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夜の点数：3.7
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2025/10/14 更新
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2025/08/26 更新
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少しずつ色々な味が楽しめて今回も満足。
見た目はバジル？の緑だけれどエゴマと里芋でびっくり。
茶碗蒸しの上にトリュフのスライス。
パテは脂が多くて苦手な方なのであまり多くは食べられないけれど、今回軍鶏肉のパテが美味。
鮭は出汁が効いていてほぼ和食。スープまで飲む。 お肉は今回も小諸の鹿。
デザートはサンシャインマスカットにレモンの効いたチーズケーキ。
大きな窓の外の木々が綺麗で心踊る。
軽井沢に来たらぜひまた立ち寄りたい。