3回
2025/10 訪問
【社員旅行】〜2日目〜有形文化財の古民家宿で2泊3日の旅
前日の夜ご飯が良すぎたので、朝はどうかなぁと期待と不安が入り混じってましたが、何も心配は入りませんでした。
この漬物ステーキ、一度食べてみたいと思ってました。
塩味の強い漬物を陶板の上で卵と一緒に炒めるのですが、これがシンプルで美味い!
この寒い地方独特の保存食を活かした食べ物だとの事です。
夕食然り
前日とは違った料理の数々
全て美味しいです。
特に朴葉味噌と一緒に食べる飛騨牛は至極!
前日に続き全て美味しかったです。
ご馳走様でした。
2025/10/19 更新
2025/10 訪問
【社員旅行】〜初日〜有形文化財の古民家宿で2泊3日の旅
創業以来初の黒字になったので、ご褒美に社員旅行を企画しました。
テーマは黒部ダム・白川郷・美味しい料理と居心地の良い空間です。
色々と調べてこのテーマと予算に合ったのが、この草円さんでした。
インバウンドの影響もあり、かなりの人気宿のようで期待大です。
白川郷を後にして前にチェックインし、18時からお楽しみのご飯の時間♪
飛騨牛や朴葉味噌や地元野菜等、飛騨高山の郷土料理を中心に豪華絢爛なコース料理を楽しませてもらいました。
全て美味しかったです。
ご馳走様でした!
今まで食べた宿泊施設の料理で一番の味でした。
明日の朝食も楽しみです。
2025/10/19 更新
さてさて最終日
今朝の朝食はお茶漬けがメインでした。
もちろんキノコがたくさん入った朴葉味噌もあります。
お茶漬けに朴葉味噌とご飯がススムクンの数々
腹パンです(笑)
3日間、過ごさせて頂きましたが、接客・館内の雰囲気・設備・温泉・料理と全て完璧でした。
良い思い出が作れました。
オススメします!
皆様も是非ご利用下さい!