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The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店
東山、蹴上、三条京阪/日本料理
2025/08訪問
1回
京都でこの店以上のカウンターの割烹はありません。招福楼で修行を積まれ、甲賀市で始められたお店はいま予約の取りにくい京都の名店となってます。自分の地元であるので招福楼はよくお邪魔しますが、招福楼の凄さは本店だけでなく、出身の方の凄さにさらに感じられます。茶懐石ですが、やはり特筆すべきは最後の滋賀のコシヒカリの振る舞いですね。お腹いっぱいに幸せになって帰れます。本当にいつもご馳走です。
2025/04訪問
2回
今回は世話になっていた人の送別会に利用しました。かなり前から予約しましたが、奥の半個室です。ある意味接待のために30分前に到着しましたが、予約時間まで待つように指示されます。外国人も多くて流石の和久傳です。何人もの方が帰られる、何人もの方が来られますが、時間まで待ちます。でも流石に19時過ぎに一番に呼ばれました。そこも凄く対応の良さに感動しますね。この店のこの時間の一番大切にしないといけないお客は私たちです（笑）決して二度と来るかもわからないインバウンドではないですね。しかも5人で1番良い席を予約してます。そのことの意味合いをわかっているお店です。その後は本当に美味しい、繊細な料理、筍の焼きと最高の時間を提供してもらいました。そして.ほぼお店の最後の22時まで何も急がされずに楽しい時間を過ごしました。最後は私達だけでした。ありがとう。この店のコンセプトは流石ですね！またお邪魔します。ご馳走さまでした。
2025/04訪問
1回
この店は前から行きたかったのですが、今回初めてお邪魔しました。五箇荘の近江商人の街並みと反対側の山の方にあります。駐車場が無いので観光センターに停めて5分ほど歩いて行きます。お店は近江商人の番頭さんの屋敷を八年前に譲り受けたお店だそうですが、さすがにお庭を含めて部屋の中の佇まいは歴史を感じさせます。屋敷に入るとすぐに果実の入った器が並んでますが、ほぼノンアルコールらしいです。どの果実でも飲むことはできるらしいです。最初に信楽の朝宮のお茶をいただき、八寸から終わりまで、ご主人のこだわりが伝わります。今回は随所にスッポンを効かせた味付けです。鮎も丁寧に焼いてあり、頭から食べられます。最後に近江牛のイチボの焼肉がいただけます。 3時間の時間があっという間でした。お客さんはかなり数は厳選されており、今回は2組だけでした。静かな美味しい時でした。ご馳走さまでした。
2025/09訪問
1回
やはりここはオススメですね！18時に予約して早めに来店しました。先ず男の方が説明に来られます。最初の飲み物を頼んだ後もお勧めや旬なものを説明されます。焼き鳥はお任せで五品頼みました。それ以外にもとうもろこしや唐辛子など色々頼みました。私は基本カウンターが好きなのですが、本店も別館と比べてテーブルもあり、奥の座敷もあって大変だと思うのですが、まとめて焼き鳥を出すことは無かったですね。いっぺんに出されると冷めてしまうのですが、こちらのペースを見てるのかと思うような出し方なので、常に温かい焼き鳥が食べられます。外回りの人も沢山おられて、常に食べた皿を回収してくれます。最後の締めの焼きおにぎりのスープはまるで豚骨ラーメンにご飯を入れてる感じで鶏好きには美味しいと思います！ご馳走さまでした。 前に本館にお邪魔しましたが、今日は別館です！このお店は山科ではかなりお薦めですね。色々頼みますが、少しずつ焼かれて出されます！いっぺんに出されて冷めていくのではないので、常に焼きたてを食べられます。たったそれだけの心使いでとっても嬉しくなります。焼き鳥も文句なく美味しいです。
2024/06訪問
2回
岩手に旅行にやってきて、事前に調べて高評価なこの店にお邪魔しました。カウンター10席とテーブル席があります。予約の時間の少し前に着きましたが、大将の前の一番良い席に案内されました。後から後からお客さんが来ますが、予約をしてない人は断られてましたね。とりあえず、刺し盛りとアジフライ、カニクリームコロッケにイワシのタタキ、金華鯖の焼き物にお寿司のお任せ7巻を頼みました。お通しは無かったです。でも直ぐに飲み物とお刺身は提供されました。お刺身は一人前ずつ提供されます。もちろん新鮮だし、丁寧な仕事だと思います。揚げ物と焼き物は奥で作っておられるようです。口コミで書かれているように待たされることを覚悟してましたが、全くそんなことはありませんでした。アジフライもサクサクでカニクリームコロッケも油が綺麗で良かったです。イワシのたたきは最初にタタキが提供されて、最後に骨揚げ物が来ます。それがとても香ばしく美味しかったです。お寿司は1巻ずつ提供されますが、シャリに味付けされており、ネタも手が入っていて良いですね。最後の金華鯖だけ少し塩辛かったかな。でもこうして遠くからやってきて、美味しいお店に当たると最高ですね。ご馳走さまでした。
2025/07訪問
1回
サイトで高評価だったこの店にお邪魔しました！電話で予約しましたが、最初から丁寧な対応です。大将はあまり知られない隠れ家の店を目指していると言っておられましたが、来店中でも何件も電話がかかってきます。大将とたぶんバイトの女の子と2人でやりくりされてますが、たまたまなのか宴会の人たちより早く入ったので早く提供されます。最初のお通しから凄く美味しいです。イカも美味しいですが、戻りカツオの刺身も美味しいです。味付けが丁寧で、下準備も凄いと思われてます。万願寺とうがらしの焼き物も丁寧に種が取られてました。とても美味しいですが、私の推しのカツラと比べて少しお高いですね。カツラは本当に神の域というか商売度外視ですから、それを除けばかなり凄いレベルだと思います。ご馳走さまでした。
2024/07訪問
1回
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本当に感動します。私は京都のお店では山玄茶が大好きですが、この店はそれと並ぶかもしれません。なかひがしで修行され、滋賀の草津の康月で自分の世界を開花されました。その後色々あって今の場所で更なる世界を提供されてます。お店は2階に座敷があるそうですが、基本一階の7席のカウンターです。そこはオープンキッチンとなって、料理姿を見せてもらえますが、本当に楽しそうに仕事をされてます。八寸から始まって、それこそこれでもかというくらいのパフォーマンスです。もちろんサカエヤさんの熟成肉も最高でしたが、書き尽くせないくらいの量と質に圧倒されます。是非とも一度感動されることをお勧めします。本当にありがとうございました。ご馳走さまでした。