2回
2025/09 訪問
福岡ブーティカレー81！スパイス×ギャンブラー＝一撃昇天
2025/09/24 更新
2025/04 訪問
福岡の「ブーティーカレー81」に突撃してきたぜー！！今回はスパイシーキーマカレーに、スパイスベジタブルとギャンブラーをトッピングでオーダー。辛いもの好きの俺、気合い入れて挑んできたぜ！！
■ 一撃感想
デフォルトでも結構スパイシーなキーマカレーがうまいぜ！そこにスパイスベジタブルとギャンブラーが加わって、辛さのレイヤーがヤバい。固めに炊いた米との相性が最高で、一気にテンション上がる一杯だ！
■ 味の破壊力
キーマカレーはデフォルトでしっかりスパイシー、コク深くて汗がにじむくらいの刺激がたまんねぇ。スパイスベジタブルは茄子とブロッコリーがゴロゴロ入ってて、程よいスパイシーさがあってうまいぞう。茄子のトロッとした食感とブロッコリーの歯ごたえがいいアクセントだ。固めに炊いてあるターメリックライスがカレーとバッチリ合って、食感も味も最高だぜ。そこにギャンブラーが登場！トマトと唐辛子が混ぜ合わさった激辛トッピングで、辛いもの好きの俺にはまさに至高。口の中が燃えるような刺激がヤバいぜ！
■ 味変やアレンジ
ギャンブラーで辛さを追加したけど、途中でスパイスベジタブルと混ぜて食うと、茄子とブロッコリーの甘みが辛さを少しマイルドにしてくれてバランスがいいぜ。キーマカレーのスパイシーさに負けないように、クミンポテトも付け合わせで頼むと、スプーン休めにちょうどいい。辛さが足りない奴はギャンブラーをさらに追加してもいいかもな。
■ 他店舗との比較
スパイシーキーマカレーのコクと辛さは他店じゃなかなか味わえないレベル。スパイスベジタブルやギャンブラーのトッピングも個性があってよかー。
■ 総評
デフォルトのキーマカレーだけでも十分スパイシーで美味いのに、スパイスベジタブルとギャンブラーが加わって辛さの次元が上がるぜ。固めのターメリックライスとの相性も抜群で、辛いもの好きにはたまんねぇ至高の一杯だ。福岡のカレーシーンを攻めてるぜ！
2025/04/16 更新
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福岡・平尾のスパイス神殿「ブーティカレー81」へ再臨ッ！今回は迷わずトッピング“ギャンブラー”をオーダー。名前からしてヤバそうだが……予想通りブチ上げてくれたぜ！
■ 一撃感想
トッピングのギャンブラー、容赦なし。スパイスがビート刻んで、脳も舌もシビれる辛さ！これはもう合法トリップだ。
■ 味の破壊力
ルーは黒めででドロっと濃厚、でも一口目から深みがガツンとくる。具材の火入れも絶妙で、エビぷりぷり、ナスとオクラがホロホロ。そこに“ギャンブラー”でスパイスの核弾頭ぶっ込まれた感じ。じんわりじゃない、バシッと辛さが殴ってくるタイプ。
■ ごはんとの相性
固めに炊かれたターメリックライスが、しっかりルーとケンカせずに調和。このバランス感覚、マジで才能。
■ 雰囲気
ヒップでホップな空間でスパイスと向き合う。この店、カレーじゃなくて“思想”を出してる。
■ 総評
「ブーティカレー81」は、スパイスの世界にどっぷり浸かりたい奴にぶっ刺さる店。ギャンブラーは辛さも深さも別次元。次は何をトッピングするか、すでに次の賭けが始まってるぜ。