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夜の点数：5.0
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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吉祥寺で酔いしれる！「鮨 富かわ」の2万円ペアリングコースでマグロッシーニ爆誕！
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2025/05/11 更新
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吉祥寺の名店「鮨 富かわ」で、2万円超えのドリンクペアリング付きコースに突撃してきたぜ！高級鮨と酒の饗宴…ってだけでもワクワクなのに、出てきた“マグロッシーニ”が完全にぶっ壊れてた！！
■ 一撃感想
もう一言、「マグロッシーニ、反則だろ…」ってくらいのインパクト。口の中がエレガントすぎてフランス料理出身の寿司職人が降臨したのかと思ったぜ。
■ 味の破壊力
この店のスペシャリテ、マグロッシーニがエグい！フォアグラとマグロの大トロが融合して、牛肉版ロッシーニなんか目じゃないぜ。旨み、脂、香りの三重奏。これに合わせて出てきた赤ワインも完璧すぎて、ペアリング考えた人、天才ですか？
■ 味変やアレンジ
鮨ネタもバリエーション豊富で、ひとつひとつに合わせた味付けが絶妙。すだち、藻塩、昆布、炙り…職人が1ネタごとに勝負をかけてくるから、こっちも食べながら真剣勝負してたわ。
■ 他店舗との比較
都内の一流店にも引けを取らないどころか、吉祥寺の雰囲気＋この創作力で唯一無二の存在感。気取らず楽しめるのもありがたい！
■ 総評
「鮨 富かわ」、ただの鮨屋じゃなかった。芸術、いや、演劇だった。マグロッシーニで完全にノックアウトされた夜。また行くぜ、今度は空腹とボーナスを抱えてな！