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代々木商店代々木、南新宿、新宿/ラーメン、つけ麺、餃子
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昼の点数:5.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 -
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| 酒・ドリンク- ]
玉ねぎでギリ正気を保つ、家系の狂宴 in 代々木商店!!
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2025/06/14 更新
代々木商店の“濃いめ・固め・多め”ギルティー三連星に出撃してきたぜ!!
本文
家系ラーメンの聖地・代々木にある「代々木商店」に突撃!!今回は“濃いめ・固め・多め”の漢セットでキメてきたぜ!まさにギルティー三連星ってやつだ。
■ 一撃感想
スープの濃さ、脂のパンチ、麺のコシ、全部が三位一体で攻めてくる!…が、刻み玉ねぎの爽やかさで一瞬だけ理性を取り戻せるのがニクい演出。
■ 味の破壊力
スープはガツンと塩味と豚骨のコラボ。とろっとしたチャーシューと、家系に欠かせないホウレン草&海苔のトリオ。太めの麺にスープが絡みまくって、レンゲが止まらん!ご飯と一緒に口にかき込むともう…背徳の極み。
■ 味変やアレンジ
ニンニク?ショウガ?豆板醤?卓上調味料も充実してて、途中でジャンク方面にも旅立てる。海苔でライスを巻いてスープで流し込むのも王道ムーブ。
■ 他店舗との比較
野中屋もかなりパンチあるけど、代々木商店は全体がまとまってる感じ。家系なのに、どこかクリアで“美味しんぼ的品格”があるのがクセになる。
■ 総評
これはもはやラーメンという名のエンタメ。代々木商店の家系は、ただ濃いだけじゃなくて“美味しい”ってのがポイントだ。またギルティーしに行くぜ!!