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「たけちゃん 高砂店」で馬肉三昧！ハラミ焼きに完全ノックアウトされた夜
2025/09訪問
1回
福岡ブーティカレー81！スパイス×ギャンブラー＝一撃昇天
2025/09訪問
2回
薬院の「コーヒー カウンティ フクオカ」に突撃してきたぜー！！今回は浅煎りより深めの焙煎のコーヒーをオーダー。福岡のコーヒー激戦区でお洒落な空間と評判の店に、期待マックスで挑んできたぜ！！ ■ 一撃感想 華やかな香りがガツンとくるぜ！深煎りのホンジュラスを頼んだけど、果実みたいな香りとしっかりした味わいが最高。お洒落な空間でコーヒー選ぶのも楽しくて、テンション上がる一杯だ！ ■ 味の破壊力 深煎りのホンジュラスは、香りを嗅ぐだけでほのかな果実感が漂ってくるぜ。色はまるでワインみたいで、深煎りなのにベリー系の酸味と甘みがしっかり感じられる。そこにコーヒーらしいコクがドンと来て、華やかさと重厚感のバランスがたまんねぇ。店内は紫がかった床と白い壁、バイオレットカラーのエスプレッソマシンが映えるお洒落空間で、コーヒーを味わう時間がさらに贅沢に感じるぜ ■ 味変やアレンジ 今回はストレートで楽しんだけど、店員さんに聞くとミルクを加えてラテにしても深煎りのコクが活きるって。次はラテで試してみたいぜ。スイーツも少しあったから、コーヒーに合うフィナンシェとか頼むと味の変化が楽しめそうだ。 ■ 他店舗との比較 福岡のコーヒーシーンじゃRECやマヌコーヒーも有名だけど、コーヒー カウンティは生産地に直接買い付けてるこだわりが強いぜ。薬院駅から徒歩10分くらいでアクセスも悪くないし、西中洲にも店舗があるから観光ついでに寄るのもアリだ ■ 総評 お洒落な空間でコーヒー選ぶ楽しさと、華やかな香りの深煎りコーヒーに大満足だぜ。浅煎りよりの豆が多い中、深煎りのホンジュラスがここまで美味いとは驚きだ。福岡でコーヒー巡りするなら絶対外せねぇ店。次はスイーツと一緒に楽しむぜ、また絶対行くぜ！！
2025/04訪問
1回
博多の「旭軒 川端店」に突撃してきたぜー！！今回は焼き餃子と水餃子、ビールをオーダー。福岡の名物餃子をガッツリ味わう気満々で挑んできたぜ！！ ■ 一撃感想 一口餃子、うましー！焼き餃子も水餃子もパリッとモチッと最高だぜ。ビールとの相性がバッチリで、テンションぶち上がる一杯と一皿だ！ ■ 味の破壊力 焼き餃子は皮がパリッと香ばしくて、中からジューシーな餡が溢れ出てくるぜ。一口サイズだからパクパク食えるのが最高だ。水餃子はモチモチの皮にスープが絡んで、優しい味わいがたまんねぇ。どちらも餡の旨味がしっかり効いてて、福岡の餃子文化を感じるぜ。ビールが進む進む！ ■ 味変やアレンジ 焼き餃子にちょっと酢醤油とラー油を付けて食うと、酸味と辛味が加わってさらに美味いぜ。水餃子はそのままでも十分だが、卓上の胡椒をパラッと振ると味が引き締まってGood。ビールで流し込む瞬間が至福だな。 ■ 他店舗との比較 福岡の餃子屋はどこもレベル高いけど、旭軒の一口餃子はサイズ感と味のバランスが絶妙だぜ。川端店はアクセスもいいし、博多の夜を味わうにはピッタリ。観光客も地元民も楽しめる店だな。 ■ 総評 一口餃子の焼きと水、どっちも最高でビールが進むぜ！博多の餃子文化をしっかり味わえる一杯と一皿だ。雰囲気も良くて、福岡の夜にピッタリ。9月にまた来るって決めたぜ。
2025/04訪問
1回
福岡から東京へ戻る直前、福岡空港内の「幸ちゃんラーメン」に突撃してきたぜー！！豚骨ラーメンを麺かためでオーダー。旅の締めにガッツリ味わう気満々で挑んできたぜ！！ ■ 一撃感想 うまい、鉄板の豚骨ラーメンって感じだぜ！スープの濃厚さとトロけるような大きなチャーシューがガツンとくる。福岡空港でこのクオリティ味わえるのは最高だ。旅の最後にピッタリの一杯！ ■ 味の破壊力 スープは濃厚な豚骨の旨味がしっかり効いてて、臭みもなく最後まで飲み干したくなるぜ。麺はかためでオーダーしたけど、しっかりした歯ごたえがスープと絡んで絶妙だ。チャーシューはデカくてトロけるような柔らかさで、噛むたびに肉の旨味がジュワッと広がる。シンプルだけど、福岡の豚骨ラーメンの王道を味わえる一杯だぜ！ ■ 味変やアレンジ 今回は食べ過ぎちゃって替え玉は控えたけど、次回はバリカタで注文してみたいぜ。卓上の紅生姜やゴマをちょい足しすると、味にアクセントが出てさらに楽しめる。辛子高菜もいい感じにピリッと効いて、スープの濃厚さに変化が加わるぜ。 ■ 他店舗との比較 福岡空港でサクッと食える豚骨ラーメンとしては、このクオリティは頭一つ抜けてるぜ。空港価格にしてはコスパも悪くないし、旅の締めやスタートにピッタリ。他の豚骨ラーメン店と比べても、チャーシューのトロけ具合とスープのバランスが際立ってるな。 ■ 総評 福岡最後の締めに最高の一杯だったぜ。濃厚な豚骨スープ、トロけるチャーシュー、かための麺、どれも鉄板の美味さで満足度高い。食べ過ぎちゃったから替え玉は我慢したけど、次はバリカタでリベンジだ。星4点って感じで、空港でこのレベルなら文句なし。また福岡来た時に絶対寄るぜ！！
2025/04訪問
1回
博多とんこつの安心感！「幸ちゃんラーメン」で王道の一杯
2025/09訪問
1回
博多の「前田屋リバーサイド店」に突撃してきたぜー！！18時に訪問し1時間並んでようやく入店。もつ鍋、明太子、胡麻サバ、締めのちぢれ麺をオーダーして、博多グルメをガッツリ味わう気満々で挑んできたぜ！！ ■ 一撃感想 全部うまい！もつ鍋の濃厚なスープとプリプリのもつが最高だし、明太子と胡麻サバも博多の味をしっかり感じるぜ。締めのちぢれ麺まで完璧で、観光客の俺には大満足の一食だ！ ■ 味の破壊力 もつ鍋はスープが濃厚で、ニンニクと醤油ベースの旨味がガツンとくるぜ。もつはプリプリで臭みゼロ、野菜もたっぷりでスープに浸して食うと絶品だ。明太子はピリッとした辛さと濃厚な味わいがたまんねぇ。胡麻サバは新鮮なサバに胡麻の風味が絡んで、酒が進む一品。締めのちぢれ麺はスープを吸ってモチモチ、余すことなく楽しめるぜ。どれも博多の味をしっかり堪能できる仕上がりだ！ ■ 味変やアレンジ もつ鍋に途中で唐辛子を追加してピリ辛にしたら、さらにパンチが効いてヤバかったぜ。明太子はそのままでも美味いけど、胡麻サバと一緒にご飯に乗せて食うと最高のミニ丼に変身。締めのちぢれ麺はスープに浸してそのままでも十分だけど、ちょっと胡椒を振ると味が引き締まるな。 ■ 他店舗との比較 博多でもつ鍋屋は多いけど、前田屋リバーサイド店は観光客が多いだけあってサービスも味も安定してるぜ。お店の壁には超有名な芸能人やYouTuberのサインや写真がズラリ。休みの時間に芸能人を呼んでるのか、マーケティングがうまいなって印象だ。観光客向けにしっかりブランディングしてる感じがするな。 ■ 総評 1時間並んだ甲斐あったぜ！もつ鍋、明太子、胡麻サバ、締めのちぢれ麺、全部が美味くて博多の夜を満喫できた。観光客の俺には最高の思い出だ。帰りにステッカーもらえたのも良い土産になったぜ。観光客にも地元民にもオススメできる店だ。次はもっと早く来て、また絶対行くぜ！！
2025/04訪問
1回
西中洲の「博多なぎの木 西中洲本店」にランチで突撃してきたぜー！！今回はランチの水炊きコースをオーダー。昼から博多の名物をガッツリ味わう気満々で挑んできたぜ！！ ■ 一撃感想 天草大王の水炊き、濃厚でうまいぜ！プリプリの地鶏と白濁スープがガツンとくるけど、イカの活き造りが気になって仕方ねぇ。水槽にイカが泳いでて、雰囲気も良い感じだ！ ■ 味の破壊力 水炊きは天草大王の地鶏が主役で、弾力あって噛むたびに旨味がジュワッと溢れてくるぜ。スープは7時間かけて仕込んだだけあって、コク深くて優しい味わい。野菜の甘みが溶け込んでて、昼から体が温まる一杯だ。コースには刺身も出てきたけど、新鮮な刺身もよかった。ただ、水炊き自体のインパクトが強すぎて、他の料理がちょっと脇役に感じちまったかな。 ■ 味変やアレンジ 水炊きはまずスープだけで味わって、その後にポン酢で味変するとさっぱりしてまた違った旨さが広がるぜ。コースの〆は雑炊かうどんを選べるけど、今回は雑炊で。スープの旨味を吸ったご飯がたまんねぇ。胡麻サバにちょっと醤油を垂らして食うと、さらに風味が引き立って美味いぜ。 ■ 他店舗との比較 博多で水炊きなら元祖ってだけあって、天草大王のクオリティは間違いないぜ。西中洲本店は観光客も多いけど、ランチなら比較的入りやすい時間帯もあるな。系列の中洲川端店もあるけど、本店の水槽に泳ぐイカを見ながら食うのはここならではだ。 ■ 総評 水炊きは濃厚で美味いし、天草大王のプリプリ感はさすがだぜ。ただ、イカの活き造りを頼まなかったのが心残りで、次は絶対食うって決めた。雰囲気も水槽のイカが良い感じで楽しめたけど、全体的に期待してたほどのパンチがなかったかな。星3点ってとこ。次はイカ狙いでまた行くぜ！！
2025/04訪問
1回
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深夜の救世主！「八ちゃんラーメン」で黄金豚骨と鉄板餃子を流し込んできたぜ！