「中華料理」で検索しました。
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2023/10訪問
1回
代々木の「張家」にランチで突撃してきたぜー!!今回は麻辣麺をオーダー。痺れる辛さを求めて、気合い入れて挑んできたぜ!! ■ 一撃感想 さんしょうがビリビリ痺れて、唐辛子の辛さが汗かくレベルで最高だぜ!刀削麺の食感がたまらん! ■ 味の破壊力 麻辣麺はスープが真っ赤で、さんしょうの痺れがガツンとくる。唐辛子の辛さもちょうどいい感じで、汗かきながら食うのがきもちー。麺は刀削麺ならではで、太いところと細いところがあるから、それぞれの食感の違いを堪能できるぜ。太い部分はモチモチでスープをしっかり絡め、細い部分はツルッと滑らか。パクチーがいっぱい入ってて、パクチー好きにはたまらん一杯だ。具材の肉も柔らかくて、スパイスと一緒に食うと旨味がうまいぜ! ■ 味変やアレンジ そのままでも十分痺れるけど、パクチー多めで頼むと香りが強くなって味がさらに引き立つぜ。 ■ 他店舗との比較 代々木で麻辣麺なら張家はレベル高いぜ。駅からも近いし、ランチでサクッと本格的な辛さを味わえる。 ■ 総評 さんしょうの痺れと唐辛子の辛さに、刀削麺の太いと細いの食感が最高だぜ。パクチー好きにはたまらん星4点って感じ。代々木でランチならまた絶対行くぜ!!
2025/04訪問
1回
代々木の「俺流焼売楼飯店」にランチで突撃してきたぜー!!今回はエビチリ玉子炒め飯と半麺セット(1350円)をオーダー。ボリュームたっぷりなメニューに期待して挑んできたぜ!! ■ 一撃感想 かなりボリュームあって大満足だぜ!エビチリ玉子炒め飯は想像通りのうまさで、半麺はあっさりスープですすーっと食えた。ランチでこのクオリティはテンション上がるぜ! ■ 味の破壊力 エビチリ玉子炒め飯はエビがプリプリで、チリソースのピリ辛と玉子のふわっとした甘みが絶妙にマッチしてるぜ。ご飯がパラッとしてて、味がしっかり絡んでるのが最高だ。半麺は俺流塩ラーメンの系列らしく、淡麗な塩スープがあっさりしててシコシコ細麺と相性バッチリ。具材にはチャーシュー、メンマ、ほうれん草、白髪ネギが入ってて、シンプルながら満足度高いぜ。1350円でこのボリュームならコスパも悪くねぇ。 ■ 味変やアレンジ エビチリ玉子炒め飯に卓上のラー油をちょい足しすると、辛さがアップしてさらにパンチが出るぜ。半麺のスープには胡椒をパラッと振ってみたけど、あっさりさが引き立って最後まで飽きずに楽しめた。次はニンニクとか入れてガッツリ味変してみたいな。 ■ 他店舗との比較 俺流焼売楼飯店は代々木以外にも中目黒の「なかめ飯店」が最近オープンしたらしいけど、代々木飯店は駅から徒歩3分でアクセスがいいぜ。系列の俺流塩ラーメンも有名だけど、焼売酒場コンセプトのここはランチもガッツリ楽しめるのが魅力だ。 ■ 総評 エビチリ玉子炒め飯の想像通りのうまさと、あっさり半麺のバランスが最高だったぜ。1350円でこのボリュームとクオリティならランチにピッタリ。次は夜に来て焼売をガッツリ攻めてみたいぜ。代々木で中華ランチならここは間違いない。また絶対行くぜ!!
1回
麻辣牛肉ビャンビャン麺 大辛 辛さでぶちかましてきたぜ!! 笹塚の「ビャンビャン麺」に突撃してきたぜー!!今回は麻辣牛肉ビャンビャン麺の大辛をオーダー。辛いもの好きの俺、気合い入れて挑んできたぜ!! ■ 一撃感想 パクチーの香りがガツンと効いてて、大辛の麻辣が舌をぶん殴ってくるぜ!辛さ好きにはたまんねぇ、めっちゃクチャ美味い刺激が炸裂だ。麺のモチモチ感も最高で、一撃でハマっちまったぜ! ■ 味の破壊力 麺はビャンビャン麺らしい幅広の平打ちで、モチモチした食感がたまんねぇ。麻辣のスープは大辛だけあって、辛さと痺れがガツンとくる本格派。牛肉がゴロッと入ってて、噛むたびに旨味がジュワッと広がるぜ。パクチーの香りが全体をまとめてて、辛さの中にも爽やかさがあってバランスいい。辛いもの好きなら、この刺激は完全にストライクだ! ■ 味変やアレンジ そのままでも十分美味いけど、途中でパクチーをさらに追加したら香りが爆発してヤバかったぜ。大辛でも物足りない奴は卓上の唐辛子で追い辛してもいいかも。モチモチ麺がスープをしっかり絡めて、最後まで楽しめる一杯だ。 ■ 他店舗との比較 店内に中国人のお客さんが多くて、現地の雰囲気バリバリだぜ。他のビャンビャン麺屋と比べても、この麻辣のキレとパクチーの効かせ方は一歩抜けてる気がする。笹塚って立地も便利だし、リピートしやすいのもポイントだな。 ■ 総評 辛さも旨さもモチモチ麺も全部が最高で、パクチー好き&辛いもの好きにはぶっ刺さる一杯だぜ。牛肉のボリュームもあって満足感ハンパねぇ。ただ、店内の喧騒とか現地感が強すぎて、人によっては落ち着かないかもな。俺的には星3.5って感じ。リピート確定、また絶対行くぜ!!
1回
背脂ラーメンのラスボス現る!燕三条「杭州飯店」は感動級のうまさだったぜ!!