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昼の点数：3.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
中華ソバ 〜 煮干しがガツン！ 飲みすすめても飽きません。どこか優しさも感じます
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中華ソバ('20/09/08)
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店の前にある見次公園('20/09/08)
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2020/09/08 更新
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'20/09/08
まずは、前回(1週間前)のエピソードを〜
代休！
念願の「中華ソバ 伊吹」へGO！
ニボラーには堪らない店であり、行列のできる店としても有名なので、開店の20分前に到着。
それでも、すでに9人が並んでいました(期待値UP！)。
目の前の見次公園をぼんやりと眺めながら、時間を潰します。
11時30分となり、開店。
一巡目では店に入れず、さらに10分ほど待ちました。
遂に呼ばれ、待ってましたとばかりに店の中へ。
が、券売機の前で愕然と！ えっ、ない、ない、財布がない⁉︎ 財布を忘れた‼︎
グッ、涙を呑んでの退散となりました……。
それから1週間。
リベンジです(今回も代休です)！
いや〜、気合が入っちゃって、開店の40分前に到着しました(笑)。
ポールポジションをゲット！
従業員の誘導で日陰に移動し、時間を潰します(財布の確認なんかしたりして)。
11時30分過ぎに開店。
この時点で、僕の後ろに24人ほど並んでいました(さすがは人気店)。
券売機で購入した中華ソバ 800円の食券をカウンターに置き、待ちます。
着丼！
おおっ、スープ、セメント色！
ドーンとしたチャーシューもよい！
スープを一口。
煮干しがガツン！ そして、エグミを感じますが、いや〜、ニボラーにはこれが堪りません(嬉)。
また、飲みすすめても飽きません。どこか優しさも感じます。
とにかく、美味しいスープです。
細麺を、ツルツルッとすすります。
硬めの茹で加減というか、博多ラーメンでいう"カタ"ですね、これ⁉︎
スープが絡み、美味しいです。
大ぶりのチャーシューをパクッ。
脂身が多いのですが、臭みもなく、よく調理されていると思いました。
完食(食べた！)。
店主、従業員ともに丁寧な接客で、これも美味しさの要因と思いました。
ご馳走様〜