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昼の点数：4.0
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2024/12/28 更新
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本日は福吉の名物そば屋『すみくら』に行ってきました！2019年にはミシュランも獲得している名店です。
田んぼの中にポツンとある一軒家風のお店で、車が無いと絶対に行けない場所にあります。笑
蕎麦はもりそばが好きですが、流石に寒かったので今回は暖かいもので。
本日は名物の『七山たまごの卵とじそば1400円＋大盛り400円』を頂きました！
七山たまごを2つ使用した贅沢な玉子とじそばは、ふわっふわの玉子にほんのり甘いお出汁が最高です！
麺は田舎蕎麦にありがちな太麺ではなく、ごく細麺で蕎麦の香りがしっかりします。
大盛りは麺量1.5倍ですが、かなりボリュームがありました！
蕎麦豆腐はぷるんと弾力あり、蕎麦の香りもよくおいしいですね。
葛粉も国内産100%とのことです。
ご馳走様でした♪