sakaemon123さんが投稿した肉ダイニング心太（東京/荻窪）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留肉ダイニング心太荻窪/居酒屋、しゃぶしゃぶ、ホルモン

2回

夜の点数：3.9
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2023/12 訪問

夜の点数：3.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

肉キャリア40年！店主が目利きした漢方和牛・漢方豚

×日の出街商店街
○日の出街商店会
前回レビューで商店会の名称が誤っておりました

プレオープンに参加させてもらった後
年末挨拶を兼ねて再度訪問

漢方和牛がとても美味しかったので
今回も飲み仲間とカウンターに失礼します

まずはビールで乾杯
今年もお疲れ様でした！

今回はお会計を気にしないで酒が飲める
税込5000円で料理+飲み放題付きのコースにする
・前菜
・牛刺し盛り
・焼きしゃぶ（〆うどん付き）
・飲み放題
・サービス
今日は飲もう！

心太の看板になりつつある店主に
お話を伺っていると店主は飲食業界で約40年
肉を扱ってきたの言うだから驚いた

様々な肉を扱い、たどり着いた
漢方和牛・漢方豚なので
焼きしゃぶは美味しいのは言うまでもなく
しかも生食用食肉許可店なので
牛刺しもリーズナブルにいただけるのが魅力

JR中央特快が停車する駅から徒歩1分の
立地でありながらこの価格で
漢方和牛がいただけるのは
全国でもここだけなのではないか

最近はグランドメニューではない
肉料理もお出ししているようで
来店の際は黒板メニューもチェックしたい

この時仕込んでおられたのは
黒毛和牛を贅沢につくねにしたもの
これでワインも良かったなあ

よし次回は看板メニューの
・焼きしゃぶ
・牛刺し盛り
と黒板メニュー等から料理を決定して
それに酒種を合わせる作戦でいこう！
飲み放題も良いけどね

ごちそうさまでした
またお伺いいたします

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黒毛和牛シンタマのつくね

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2024/01/26 更新

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1回目

2023/09 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

希少！岩手山ろく漢方和牛を焼きしゃぶで

遡ること1965年頃、飲食店を中心に設立された
JR荻窪駅周辺に数あるディープゾーンの一つ
日の出街商店街

そんな歴史ある商店街の最奥
第五田丸ビルのB1に9/22オープン
その試食会にお誘いいただいた

実は一度日の出街商店街で飲んでみたかったんだ(^ ^)
ありがとうございます

駅からは徒歩1-2分
待ち合わせし、迷わずにすぐ到着
オープンキッチンのカウンターに失礼します

料理は焼肉、しゃぶしゃぶ
ステーキ、すき焼きの4種類を
同時に楽しめる焼しゃぶと、牛刺しがメイン
他にも牛出汁が染みたおでんや一品料理もあり

何を食べようか迷っても長年お肉に携わってきた店主が
おすすめをお勧めしてくれます♪　

中でも漢方和牛が特徴

漢方和牛とは岩手あか毛和牛という褐毛和種で
一般的には28ヶ月間前後かかる飼育を
健康かつ体にやさしい牛肉にするため
14種類の漢方を独自の配合で
36ヵ月間もの間食べさせ育てた和牛で
和牛より豊富な旨み成分とヘルシーな脂が特徴
　
私みたいなコレステロールが気になる人でも安心
ではないですか

ということでビールで乾杯します
おめでとうございます！

・牛肉刺し盛り合わせ
漢方和牛ホルモン、ユッケ、ロース、ハツ、タンが入って
2-3人前2000円という必食の一皿
どれもうまいけど、漢方和牛のホルモンは
脂が甘くさっぱりしていてリピート決定
和牛握りも美味しそうだった
ハツとタンも絶品

・牛串入りおでん組み合わせ
ほろほろの牛すじ串に、豚足
そして定番の大根やこんにゃく、ちくわ
牛の出汁が良く染みているのに
素材の味も味わえ、美味しくて完食

・焼きしゃぶ肉盛り野菜盛り（うどん付き）
肉を焼いてもしゃぶっても
好きな様に食べて良しの焼きしゃぶ
焼いた肉の脂が鍋に落ちて
スープがパワーアップするシステム
極め付けは別皿で供されるレバー
新鮮うますぎて箸が止まらなかった

そして、これらが網羅された
お得なコースが4000円から用意されているので
迷ったらこれかな

夜はご飯おかわり自由の肉定食もやっているので
仕事終わりに牛すじ・豚足入りの
おでん定食で一杯やったあと
牛出汁が染みたツユをご飯にぶっかけて〆る
なんていう使い方もできそう

またお伺いいたします
ごちそうさまでした

牛肉刺し盛り

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牛串入りおでん盛り

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焼きしゃぶ肉盛り

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レバー

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2023/10/09 更新

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