この口コミは、ウッチー@1225さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
カラダ喜ぶ薬膳系中華粥
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看板
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茉莉花茶
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オリーブ茶
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前菜
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蒸し鶏 葱と青山椒のソース
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枝豆とクレソンの中華風卯の花
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大根餅の韮ダレ
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ファンソーン粥
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ファンソーン粥
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金柑の杏仁豆腐
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2025/04/11 更新
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前から気にはなっていたものの
中華粥というニッチなジャンル故
なかなか行くきっかけがなかったお店。
会社の後輩からリクエストがあり
良い機会って事で行って来ました。
✅ドリンク
・茉莉花茶
・オリーブ茶
✅前菜
・蒸し鶏 葱と青山椒のソース
蒸し鶏の旨味を活かした
優しいソース使いが好印象。
・枝豆とクレソンの中華風卯の花
おからなんて久しぶりに食べた。
枝豆や中華的なアクセントが光る。
・大根餅の韮ダレ
カリッと揚げられた大根餅に
存在感のある韮ダレを合わせて。
町中華でも高級中華でもない
本場の空気を感じる味わい。
✅ファンソーン粥
お粥料理なので目を見張るような
強い旨味やパンチは当然ながら
無いんだけど侮ることなかれ。
寄り添うように揺蕩う優しい出汁の旨味が
トランプ劇場で疲弊した心身に染み渡る！
お米が水分を吸っているので
見た目以上にしっかりとした分量。
だけど
椎茸をゴロッと中に忍ばせたり
多種多様なトッピングによる
甘味、辛味、食感のアクセントで
最後まで食べ飽きる事はありません。
いや、むしろ食べ進めるごとに
それらが渾然一体となっていき
より一層深い味わいになって
最後に残るのは安心感と満足感。
✅金柑の杏仁豆腐
金柑の甘味と苦味を余すところなく
活かした春を感じる杏仁豆腐。
カラダ喜ぶ薬膳系中華粥。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
PS.
この日は平日。
10:50に並び一番でした。
オープンする頃には1巡目は埋まり
帰るころには2巡目の列が階段まで
出来ておりました。