「日本料理」で検索しました。
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夏に食べる鍋がいいんだよね
2025/07訪問
1回
名古屋、四間道といえばオシャレな街並み！ そしてこの地域に構えるお店、全てがオシャレ。 寒くなってきたからと、温かいものからコースがスタート。 そしてトーストの上にいわしがのっかって出てきた。でもこれ美味しい！ 不思議な組み合わせだけど、いわしとトーストの相性がいいのか、お互いを邪魔しない。 鰤、鰆、魚が美味しい。 しっかり脂がのっているのだが、脂に負けずちゃんと魚の味がする。 また、このお店の特徴なのか、 つけ合わせの料理が美味しい。 若い料理人なのになかなかセンスが良い。 また来ること、間違いなし！
2024/11訪問
1回
昔から気になっていたお店。 この場所、私の高校時代は喫茶店だった。 お金が無いくせに、よくデートで使ってた。 このお店、料理が丁寧。 日本料理にしては攻め過ぎ感もあるが、 なかなか好感度は高い。 てっさにキャビアを巻いて食べたが、 春野町のキャビア、なかなか良い感じ。 日本酒もおまかせ。 静岡のお酒を選んでくれたが、 これも料理に合う！ また来たいお店。 ただね、デザートが多すぎる。 最後に抹茶は嬉しいけど、 チョコレート羊羹はギブアップ！ 春になったら、また予約します。 ごちそうさまでした。
2024/02訪問
1回
めちゃくちゃひさしぶりの訪問。 軍鶏を100羽以上、48時間煮込んだスープは濃厚だが、とても飲みやすくて止まらなくなる。 料理すべてにこだわりがあるから、全部自家製。 柚子胡椒も塩も胡椒も味噌も、、、 鍋に入っているきのこがまた美味しい。 昆布で〆た軍鶏の胸肉しゃぶしゃぶで。 〆には自家製手打ちのラーメン。 このお店、お酒も種類が豊富。 今日はハイボール、日本酒、ジンのソーダ割りをいただいた。 日本酒もジンも珍しいものばかり。 そして、酒が進む。 完全に酔っ払いの出来上がり！ 軍鶏ナベは初体験。 出汁が濃厚でとても美味しかったです。 また行きたくなるお店、良い出会いでした、
2024/06訪問
2回
混んでます！
2025/09訪問
1回
名古屋駅から歩いてお店に向かう。 途中、めちゃくちゃオシャレな料理屋さんだらけの通り。名古屋にこんなオシャレな場所があるなんて、、、 料理は、一言で表すと とにかく多すぎる！ 〆のカレーを残してしまった。 味付けは塩、胡椒を使っていないだけあって、 濃くない、わたし好み。 魚介類の料理はめちゃくちゃ美味しかった。 それに比べて肉は、熟成なのか、私の好みではない。 逆に塩、胡椒の方がシンプルでは？？？と思ってしまった。
2024/04訪問
1回
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