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初『おっ切り込みうどん』、うどんというより『団子汁』の団子を平たく伸ばした感じ。卓上コンロで砂時計を使って仕上げていく、楽しい♪窓からは美しい四万ブルーの四万川が見えていい感じ♪店主様オススメの胡麻豆乳に麦豚トッピングをチョイス！砂時計が終わったら食べ頃、ここからは好みかな、個人的にはそこから更に煮込んでうどんがクタっとトロっとするぐらい汁を吸わせた方が断然美味しい！野菜は味付けされたものが入ってる、豚の出汁も合わさってスープも本当に美味しい！いい意味で豆乳臭さはなく、コクのある胡麻の風味がうどんにも豚肉にも絡んで美味しいから飲み干したくなるスープ。最後の方で店主様オススメの味変、『カレーパウダー』をトッピング！美味しい！嬉しい味変♪今回、初めての四万温泉で食事、温泉、景観、すべて大満足！群馬はいろんなうどんがあっていい所♪
2025/04訪問
1回
雨の休日、25分程並んで入店。余談、外階段が狭くて並ぶ人と帰る人の離合が困難で、雨で濡れていたこともあり滑って転ぶ方がいた。さて、こちらの推しはやはり『トマトソース』、一番人気の『唐辛子とニンニクのトマトソース』ガーリックチップトッピングと『ピッカンテ』をチョイス！ピッカンテにはチーズはデフォではないので連れからチーズとガーリックチップをお裾分けしてもらう。間違いない美味しさに！トマトソースはトマトの甘みと唐辛子の辛味をしっかりと感じる。ソースというよりもはやスープ。セットのパンにディップして食べるも残してしまった。持ち帰りしたいくらい。魚介は小さな海老やあさりがゴロゴロ。デフォルトでスライスガーリックも結構な量入ってるのでニンニク好きにはたまらない！ソースがずっと熱々なのはオリーブオイルで守られてるからなのか？？
1回
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源泉掛け流しのお宿。川沿い旅館の夕食で楽しみなのが川魚料理！鮎や岩魚の塩焼きが多いけど、こちらは『虹鱒の唐揚げ』肉厚でフワフワ！もちろん揚げたてで熱々最高！ランクアップでステーキ御膳にしたら立派なステーキが♪ジューシーで美味しい！四万ブルーのクラフトビールや赤ワインで至福の時間♪蕨や筍が入った優しい味のお鍋も季節感あってステキ。温泉蒸しのお野菜と豚肉、芯から柔らかいから温泉効果なのかなーなんて。季節物といえば、鰆の道明寺、あんこは入ってないけど餅米と鰆が桜の葉に包まれて良い香りで美味しい！朝ごはんはご飯のお供が少しずつたくさんある好きな感じ。おかわりしてしまう。