tommyriderさんの行った（口コミ）お店一覧

金曜夜7時頃並びなしで入店！ラッキーかも♪初手、大好き担々麺！おつかれビールお供に水餃子パクチー入りをチョイス！2人で水餃子6個食券買ってたら3個づつ提供してくれた！感動！おもてなし。ピリ辛ラー油ソースにパクチーの爽やかがマリアージュ～餃子の餡は鶏なのかな～プリプリで皮ももっちりでおいしかった～！からの、担々麺、見た目、肉味噌、好きな感じ。スープ…うまい！やっぱり鶏ガラベースなのかな～実は鶏パイタン系はあまり好きではないのだけど、このスープは鶏油臭くなくておいしい！何が入ってるんだろう…ゴマもたっぷり！辛さはほぼないのだけど物足りなさは感じない。トロッとした飲み干したいスープ。ご飯にかけて～背徳飯したかったけど我慢！

こちらの店舗は席に案内されてタッチパネルでオーダーするタイプ。券売機よりこっちの方がじっくり選べるから良い！どこの一風堂もこのスタイルになってるのかな？？赤丸新味の餃子セットをチョイス！辛子高菜、ピリ辛もやし、紅しょうがはセルフ。麺はバリカタ～余談、博多ラーメンにゆで卵は入らないのだけど東京の博多ラーメン店、イチオシはほぼ卵入りだね。赤丸白丸、その日の気分で選べる一風堂のスープはどちらも好きな味！久しぶりだったけど、玉ねぎの微塵切り前から入ってたっけ？？青ネギだけじゃなく、この玉ねぎが良いアクセント～✨そこにたっぷりのすりゴマ～✨ドロドロになるくらいすりゴマ入れるのも博多流、美味しい！ドロッとなったスープが麺に絡んでコシのあるバリカタを一気にすする、至福。辛子高菜で味変、最高。

新宿店利用からあまり間を開けずまた担々麺！更に気になっていたマキシマム親子丼もチョイス！担々麺は安定の美味しさ！スープの旨みとゴマのコクと香ばしさがマリアージュ。紫玉ねぎのみじん切りが味のアクセントで好き。スープの味を邪魔しない程度の辛さも好き。細麺最高。で、親子丼～イメージは鶏肉を卵とじしてある親子丼だったけど、鶏チャーシュー&生卵オンザライス。白身は省いてあるのでねっとりした黄身がご飯と角切りチャーシューに絡まって美味しい！担々麺スープと贅沢TKG、ザ背徳飯、たまにはね。

平日11時半頃行列なしで入店。こちらの担々麺は細麺なのが嬉しい♪スープはまず見た目から好み、香りを楽しみながら飲む、優勝！辛さはマイルドで鶏ガラベースかな？？動物系のコクの中にゴマのねっとり感ナッツの香ばしさ、香味野菜のキリッと爽やかさが一気に押し寄せる。麺はハリのある細麺で歯ごたえ残してある絶妙なゆで加減✨スープが絡んで超美味しい！あっという間に食べ終わり、追いご飯追加してしまう。間違いないスープご飯の〆で大満足。

担々麺、優勝！『自家製胡麻』仕様、スープがドロっとするほど大量に使われているすり胡麻が胡麻好きにはたまらない！飲み干したくなるスープ！シャキシャキの大量の野菜も嬉しい♪麺は中太麺かな、太すぎないから食べやすい♪いわゆる中華の担々麺とは別物かもしれないけど、日本の町中華ならではの家庭的な美味しさがある。そう！担々麺だけどまったく辛くない、でも旨い！麻婆豆腐、こちらも辛さより旨みがある味付け。餃子は餡は少なめかな、皮が美味しい！ビールのつまみに最高！

福岡人、"最低週一ラーメン"。当然とんこつ。すりゴマと青ネギでまずはストレートにスープを味わう。こちらのスープはこってりとした豚骨を感じるけどさっぱりと飲めるスープ。麺はバリカタ。細麺でもちっとスープがよく絡み小麦の味もして美味しい。味変に辛子高菜を投入。卓上フリーで辛子高菜あるのは東京では珍しいと思う。感謝✨店主の博多魂を感じる！辛酸っぱい高菜をインしたスープを飲み、高菜と麺を一緒に食らう、最高。

週末食べたくなりがち。どのメニューもキンキンに冷えた生ビールと最高に合う。今回は気になってた冷やし中華。ビジュアルと具材、そして醤油味の酸味あるスープが(ゴマだれもかけてあったっぽいけどゴマ風味はあまりない)中太ちぢれ麺に絡み、啜るとガツンとくるうまさ。さすが食堂の冷やし中華といった感じ。からの、大好き餃子に大好き酢豚、ライスにはスープと漬物と冷奴が付く。 いわゆる街中華。いい感じの定食や単品おかず、麺類と生ビールを始めとする最低限の定番アルコールが揃ってるのが嬉しい。広東麺は野菜たっぷりあんかけスープだからずっと熱々。ゆっくり食べても不思議と麺が伸びない。餃子は普通サイズだけど程よく肉厚な皮と絶妙な野菜と肉の分量の餡が焼き焼きで香ばしくて超美味しい。ビールが進む。酢豚にビックリ→感動。高級中華屋さんで出てきそうな上品な風貌。肉のサイズ酸味旨味全て好み。

ボリューム満点のランチセットはおすすめ。看板商品の大餃子が2つも付いている。餃子とビールは無限ループ。かなり美味しい。大餃子は3つから単品追加可能。白ごま担々麺はスープが濃厚クリーミーで程よい辛さ。綿はコシのある中太麺。個人的には細麺が好き。

土曜日11時20分到着で1番。すぐに列が出来ていきオープンする30分には道路挟んだ向かいまで列が伸びていた。カウンターのみで席は8席かな。わんたんの評判が良かったので『わんたんしょうが醤油ラーメン』をチョイス！ちぢれ麺は太すぎず細すぎず、スープがよく絡むやつ。着丼、まずはスープ、フーフーしたけど拍子抜け、少し温い;茹でた麺を一度冷水で凍めてる？？熱くないから食べやすいんだけど、うーん…。お味は魚介出汁に白鶏醤油かな、香ばしい醤油の風味がとても美味しい！旨味成分も溶け込んでてちぢれ麺にとてもよく合う！なんといっても生姜がたっぷり！背徳系スープのはずなのに生姜が全てを調和してヘルシースープのような美味しさ。飲み干したいところを我慢。わんたん！噂通りプリプリのお肉がジューシーで美味しい！エリンギのザーサイみたいなの、しっかり味付けしてあって歯応えもあり美味しい！チャーシューは2種かな、肩ロースとバラ、丁寧な仕事が分かる上品なお味で好き。卓上に生姜酢もあってワンタンをれんげに載っけて少しかけると味変できるよ。

東京戻る前にアクセス優先でこちらをチョイス！何十年ぶりだろう。いい意味で豚骨臭い系スープの博多ラーメン。青ネギたっぷりはデフォルト、ゴマはフリー、最高かよ。久々の臭い系スープ、うまい！最初のひとくちがたまらんやつ。かえしで少し味変したり。こちらのお店、麺の硬さ選択肢が多い。針がねや粉落としまで。硬麺にしたけど微妙ーに太さあるからバリ硬が良かったかも。サクッと元祖！博多ラーメン！におすすめかな。

土日は昼からもつ鍋食べられる。丁寧に処理されたモツはとてもキレイ✨モツ以外のデフォルト具材は、キャベツ、ニラ、えのき。お豆腐ないのが残念。追加トッピングにも存在しない。もつ鍋は4種類あるけどベースは全部同じ醤油かな。アゴだしかな？？馴染みの香りとモツのコクが混ざって美味しい！ニンニクと鷹の爪も程よく入ってる。全ての具材が大きめカットだから煮崩れしすぎないところがいい！モツもプリプリちょうど良いサイズ。〆は雑炊と博多豚骨ラーメン♪麺は細麺で博多の麺だけど、スープは…うーん、豚骨感は薄いかな。醤油豚骨といった感じか。

仕事帰りに立ち寄りやすい。カウンターと二人席が多いので御一人様や2人組だと比較的待たずに入れる。店員さんがみんな元気で迅速丁寧な接客で好き。この日はラクサと鶏肉のフォー、カオマンガイをチョイス♪ラクサのスープは魚介出汁のココナッツベースでマイルドな辛さ、細目の平麺はつるんとしておいしい。具材はえび、イカ、鶏チャーシューかな。鶏肉のフォーはコショウが効いたあっさりめの鶏出汁スープでおいしい。パクチーと紫玉ねぎの香味野菜がいい感じ。カオマンガイは卵焼きで野菜とお肉やえびを包んで辛味酸味ソースに付けて食べる。もやしシャキシャキでパクチーや大葉も新鮮でおいしい。全体的に量が少し少ないかも。汁麺1杯も女性でも物足りない感じの量。東京駅改札にも近いのでサクッと一杯飲んで帰るにはおすすめ。

ラーメン滑走路、一幸舎、海鳴は昼時をずれても相変わらずの行列。すぐに入れそうな豚骨ラーメン店でこちらを初チョイス！正確には豚そば。『透明な豚骨スープ』!?800円の基本のラーメンでチャーシュー3枚に別添えで青ネギとレモンの角切り。おすすめの食べ方通りに進めてみる。まずはそのまま、油の輪っかは浮いているものの、クリアーな透明スープは本当に豚骨スープだー！見た目に惑わされそうだけど、しっかりと豚骨のコクと丸みもある美味しい豚骨スープだ～✨硬麺でお願いした麺もベストな硬さ、間違いない美味しい麺だ！次に青ネギを足してみる、たしかに風味が変わった。豚そばから豚骨ラーメンに近づいた感じ。欲を言えばここですりゴマを入れたいところ。ないから仕方ない。最後はレモンを絞り入れてみる。味変にびっくり！豚骨スープが爽やかな出汁スープに変化！獣的な香りは消え柑橘と塩気の良いバランスで飲み干したくなる味で美味しい！ただ、やはりラーメンのスープなので飲み干すには塩分が気になるので結局残す;昔ながらの豚骨ラーメンを求めるならこちらは違うけどたまにはいいかも♪

味噌好きには嬉しい味噌だらけ✨炒飯や唐揚げまで✨味噌ラーメンは北海道、信州、九州だったかな、今回は定番の北海道味噌をチョイス！味噌ラーメンはあまり食べ慣れないので比べてしまうが、同じ地域の常に行列の某味噌ラーメン屋の味噌ラーメンよりはだいぶあっさりとしたスープ。濃厚さはなく、豚骨ベーススープに味噌の風味を感じる。味噌の拘りは情報公開しているけどベースのスープについての情報はないので想像から。ただあっさりではなく、味噌のコクと甘みはどんどん飲みたくなる味で好き！豚汁のような、白ご飯を浸して食べたくなるスープ。卓上のコチュジャン？？や七味で味変しながら食べられるの嬉しい♪味噌漬け唐揚げは正直、味噌感はなく普通の唐揚げで胸肉オンリーかな？？ビールのつまみにグー！味噌炒飯、こちらは味噌を焦がしたような香ばしさがあって美味しい！冷食あったら常備していたいお味✨

平日お昼時、KITTEのラーメンストリートはだいたい行列だがタイミング合えば並ばずイケる店もあり。こちらはそのタイミングが合った日✨店内はつけ麺派が多い印象。冷たい麺を温かい汁に浸けるという食べ方が苦手なので中華そば一択。スープは醤油。スープ表面に透明な油の輪があるので鶏系の出汁をイメージしたが、意外にも魚介出汁でどんどん飲んじゃうスープ系。いろんな『節』が混ざってそうだな～といううまさ、好きな味！麺は細麺、ゆるーく波打ってるからスープが絡んで美味しい！細麺て熱さも和らげてくれるから一気にズルズルいけるところも好き！細麺でも博多ラーメンとはまた違うから使ってる小麦が違うのかなぁ？？？

都内で博多ラーメンを食べられる数少ないお店のひとつ。白濁スープ、とんこつのコクはあるけど後味はさっぱり✨間違いない美味しさ。細麺はバリカタ注文、小麦の香りと食感は紛れもなく博多ラーメンで満足✨ただ、チャーシューがなんか違う…。トッピングのデフォはネギとメンマ、メンマは珍しいかも。セットの水餃子、ミニサイズでモチモチの皮で美味しいけど、博多ラーメンには焼きの方がいいな。同じくセットで選んだ高菜ご飯、炒め辛子高菜はピリ辛で美味しい。しかしご飯ではなく高菜単品でよかった。ラーメンに入れて味変するための辛子高菜だから。卓上のフリーのすりゴマはグー！青ネギゴマ高菜は絶対欠かせない。先入観かもしれないけど、こちらはいろんなスープのラーメンがあるのでチャーシューやメンマ、水餃子は中華料理の味を感じた。ただ、立地がいいから博多ラーメンが食べたいな～となった時サクッと行けるので超便利！

平日11時半頃、20分程並んで着席。麺がうどん並みに太い。コシがあるけどしっかりと噛みきれて小麦の甘さを感じられる。麺だけでも美味しい。つけ汁は豚骨より魚介の強さと醤油を感じる。少しトロッとしたつけ汁は麺によく絡む。基本の濃厚つけ麺200gでチャーシュー1枚。肩ロースかな、かなり濃い味でホロホロ。メンマもかなり煮込んである感じでチャーシューの千切りかと間違うほど。最後に割りスープしていただくと、あれだけ濃い味だったつけ汁が柚子の風味でさっぱりスープに変化、美味しい。

喜多方ラーメンを食べに駆け込みで駅ナカのこちらへ。スープは見た目通り透き通ったクリアな味でどんどん進む。『朝ラー』文化も納得。平打ちちぢれ麺はつるんとしているけど箸でつかみやすく一気に啜ると爽快！美味しい！スープに脂が適度に膜を張ってるのでずっと熱々。チャーシュー2枚、たっぷりメンマ、たっぷりネギのデフォルトトッピングも好きなメンツ。ソースカツ丼は想定内のソース味。以前福井で食べたソースカツ丼よりは甘めに感じた。味噌系の甘さかな…。カツは柔らかくてセットのミニのはずなのに大満足な量。

先に食券を買ってから並ぶスタイル。日曜午後1時頃で列なし。暑かったので店頭の『冷やし担々麺』のビジュアルに惹かれ迷わず1択。ドロッとしたタレが麺によーく絡む。肉味噌やネギきゅうりを混ぜ混ぜして啜る。魚介出汁？香るベースにラー油のピリ辛少々、見た目より優しいお味で上品な感じ。平打ち麺がコシがあってツルツル✨タレがよく絡んで美味しい！追いスープしてみたけど、うーん…、温い薄味スープになるので必要ないかな。黒板を見ると夜お酒と利用してみたい魅力的なメニュー。麺がすごく美味しいので次回は看板メニューの支那そばを食べたいな。

あっさりクリーミーなとんこつスープ。丼が小さめなので麺、スープ、キクラゲ、チャーシュー、青ネギがきっちりと収まっていてバランスがとても上品。すりゴマも小鉢にスプーンが添えてある上品仕様。遠慮なくたっぷりかける。途中からパンチが欲しくなるので高菜を追加して全部乗せ。この高菜が辛子高菜だったらもっといいのにと思う。ご飯のお供にベストな味付けかも。でもとんこつ+高菜=博多とんこつで大満足。餃子は皮が焦げパリパリでビールと最高。