tommyriderさんの行った（口コミ）お店一覧

平日夜でも雨でも行列。中と外で合わせて25分程で着席。かしわ天うどんのセットとみぞれうどんをチョイス！並んでいる間にオーダー取ってくれるので早い♪嬉しい♪まずはスープ、こだわりの出汁は香りも良い！優しい味、見た目通りあっさりだけど麺を啜るとしっかりと絡んでる。みぞれうどんの大根おろしがまたうまい！そこにかしわ天浸してまたうまい！味変に牛肉追加して肉うどん、正解！最後の一滴まで飲み干した～✨つまみメニューもあるのでゆっくりビール飲んで〆にうどんといきたいところだけど行列は絶えないので無理そう。

初『おっ切り込みうどん』、うどんというより『団子汁』の団子を平たく伸ばした感じ。卓上コンロで砂時計を使って仕上げていく、楽しい♪窓からは美しい四万ブルーの四万川が見えていい感じ♪店主様オススメの胡麻豆乳に麦豚トッピングをチョイス！砂時計が終わったら食べ頃、ここからは好みかな、個人的にはそこから更に煮込んでうどんがクタっとトロっとするぐらい汁を吸わせた方が断然美味しい！野菜は味付けされたものが入ってる、豚の出汁も合わさってスープも本当に美味しい！いい意味で豆乳臭さはなく、コクのある胡麻の風味がうどんにも豚肉にも絡んで美味しいから飲み干したくなるスープ。最後の方で店主様オススメの味変、『カレーパウダー』をトッピング！美味しい！嬉しい味変♪今回、初めての四万温泉で食事、温泉、景観、すべて大満足！群馬はいろんなうどんがあっていい所♪

約7年前に桐生で食べて衝撃を受けた以来のひもかわうどん。休日お昼時、やはり30分程並ぶ。店内は簡素で回転率重視系、丸椅子、相席がデフォルトなので酒を飲みながらゆっくりうどんを味わう雰囲気ではない。メニューは豊富で久々のひもかわうどんか嬉しくて迷走するも『休日限定ひもかわ一発満足セット』＋鶏天をチョイス！麺は相盛り、温かい肉汁と冷たいつゆに舞茸天も付いて、タイトル通り大満足の内容✨麺はどちらも冷たくしっかりとしめられてコシが強い！うどんを温かい肉汁に浸けると角が取れて少し柔らかくなって温うどんの出来上がり✨肉汁はたっぷり椎茸とトロトロのネギと肉の脂が相まって奥深い濃い味で美味しい！ただ、冷たい麺を温かい汁に浸ける所謂つけ麺が元々好みではないので、初手以降はうどんはつゆでいただく。つゆは柑橘の酸味がしっかりと効いた甘めの濃口醤油。これが麺によく絡んで最高に美味しい！一反木綿のようなひもかわはずっしりと重くて存在感ハンパないけど表面ツルツルの繊細な口当たり、優勝！不思議～、見た目から想像すると粉っぽくて硬いイメージをするのだけどその真逆！コシの後には柔らかさがきて噛むほどに旨みが広がる✨セットに付いてる舞茸天はだいぶ大きなものが2コ、追加の鶏天も巨大なのが2コ、2人でならシェアで十分かも。鶏天はジューシーでおすすめ！この満足メニューをゆったりした空間でビール飲みながら頂ければ尚最高だな～と妄想。

博多でうどんといえば肉とごぼうが定番。欲張って肉ゴボ天うどん。アゴ出汁スープは香りと少し甘めな九州醤油の風味が舌馴染みがありとても美味しい。自炊でもお味噌汁は必ずアゴ出汁。うどんは柔らかいのにちゃんと弾力もある。福岡で有名な某博多うどん店は、食べ進めるうちにうどんがどんどんスープを吸ってブチブチちぎれていってしまうためスピード勝負で苦手。しかも太麺。ここのうどんは細麺なのにゆっくり食べても柔らかくなりすぎることがなくストレスフリー。ゴボ天の拘りが好き。斜めスライスをカラッと揚げてるタイプ。たっぷりの量。そのままでもスープに浸しても絶品。

うどんがツヤツヤピカピカ✨つるんとしたのど越しと程良く芯が残るうどんが本当に美味しい、最高。セットの海鮮贅沢めし、海鮮は切り落としの刺身が数種類と赤身と白身をなめろうのようにタタキ？みたいにしたものとイクラ、大葉ときゅうりがアクセントで贅沢満足なミニ海鮮丼。連れは冷やしうどんの鶏つくねつけと天ばらめし。鶏つくねのスープは温かい。冷たい麺を温かいスープに付けて食べる、個人的には苦手。でもつくね入りスープは出汁の風味豊かで美味しい。つくねは生姜たっぷり。天ばらめし、海老イカ貝柱舞茸…小振りの天ぷらが盛り沢山でミニでも十分食べ応えあり。塩味より甘味を感じるタレが天ぷらやご飯に染み染みで美味しい。 ※日曜日13時半過ぎで約30分並び。

13時頃並び20分程で入店。先に券売機で購入→スタッフさんが先にオーダー通す→回転率良し✨券売機周辺にランキングも貼ってあるので分かりやすくて良し✨冷3位の『ゴボ天おろしぶっかけ』をチョイス！連れは1番人気の『肉ゴボ天』うどんは意外にも細麺、つるつるでしっかりとコシがあってほんのり甘くて美味しい！小麦感はなくて米粉麺みたいにあっさりとした印象。冷だからかな。大人気のゴボ天、斜め薄切りでかき揚げ風にリング状にまとめて揚げてある。薄いからか？？ゴボウが硬すぎて噛みきれない、衣を剥がしてみたが、ゴボウが油を吸っていてゴボウ本来の味がしない。店頭に大量の立派なゴボウが置いてあって期待していたがゆえ残念。あくまで個人的味覚で、連れは大満足してゴボ天完食していた。麺は本当に美味しかった！

柔めん、中めん、硬めん、選べるの知らなかった。うどんが柔らかすぎるのは苦手なので硬めんで注文。これが好みだ。讃岐うどんほど角がなく適度な歯ごたえと喉ごし、ゆっくり食べてもスープを吸って柔らかくなることもなく最後まで同じ弾力のうどんが食べられた。嬉しい。ゴボ天は斜め薄切りのフリッタータイプで衣厚めのフワトロ。肉うどんは九州醤油で甘く煮詰められた牛肉とネギがスープの味変になって美味しい。かしわ飯はおむすびでテイクアウト。ご飯の堅さ、見た目よりしっかりとした味付け、はい、優勝。地元民に愛されているロングセラーなわけだ。

先に食券購入。天ぷらやおにぎりなども先に券を購入しておく必要がある。土曜の昼で食券機前に少し並ぶ感じ。その間に悩んで決められる。支払いは現金のみ。(だったと思う)冷やしうどんはコシの強さ通り越して固く感じた。好みの問題。温かいスープは香り良くおいしい。磯部鳥天ぷらがとても美味しい。