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夜の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
濃厚なスープ、相当な努力がつまったスープに脱帽
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ラーメン＋味玉＋のりトッピング
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2024/12/27 更新
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友人と夜19時50分に訪問。
外にも強烈なとんこつの匂いが充満している。
予想通り結構な行列をなし、客層はファミリー、カップル、男性の友人団体、１人など様々。
客の回転は良い方なので、20分位で入店できる。
おしゃべりしていれば全然苦ではないし、待つことで食べたい思いが増幅して更に美味しく感じるだろう。
並んでいるときに店員からメニューを渡され、注文した後に客席に着くと同時にラーメンが到着するシステム。
私は普通のラーメン（バリカタ）に味付け玉子とのりをトッピング。
入店すると豚骨の匂いは更に強烈さを増し結構きついレベル。
お水はセルフサービス。
しばらくしてらーめん到着。
トッピングののりときくらげ、それに青ネギに目がいく。
初めての訪問なのでまずはスープを一口。
臭い豚骨の匂いとは裏腹にスープには臭みが一切ない。
すごい濃厚でドロッとした感じの豚骨スープで相当な時間をかけて煮込んだ感じが出ている。
極細ストレート麺との相性も良く非常に美味しくいただける。
時折感じるきくらげのコリコリとした食感で更に美味しさが増す。
味玉にもしっかりととんこつの味が染みついており美味い。
スープが美味しいから、替え玉するよりご飯を頼む方が満腹感、満足感を味わえる。
外側がピンク色に染まったチャーシューは柔らかくジューシーなのでチャーシューメンで食べるのも良い。
テーブルにある無料トッピングは辛子高菜、おろしにんにく、紅ショウガ。
終盤になって辛子高菜だけ食べてみたが、他の博多系の店と違うのは高菜が大きめに切ってあること。
かみごたえのある高菜はご飯との相性が最高で、これだけで飽きることなく食べられる。
高菜は持ち帰りで購入もできるので、高菜ファンには嬉しいところである。
お店を出て車に乗り込むと車内が豚骨の匂いでいっぱいになり、口元も臭いのでガム必須。
六町～竹ノ塚近辺にこういう本格派豚骨ラーメン屋は少ないからかなりの人気店と思える。
豚骨好きにはもってこいのラーメン屋だった。