wngybさんが投稿した尾花（東京/南千住）の口コミ詳細 [食べログ]

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尾花南千住、三ノ輪橋、三ノ輪/うなぎ

1回

夜の点数：4.2
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 3.7
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 2.3
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2016/05 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス3.7
- | 雰囲気4.5
- | CP2.3
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

取材お断り！！老舗中の老舗！ミシュラン一つ星の老舗うなぎ店

１年に１回は必ず訪れる老舗のうなぎ屋
地元が誇る最強うなぎ店
アド街ック天国で南千住が特集されたときも、取材を断ったほどの取材ＮＧのお店
主に遠方のお客さんとの食事に利用するお店
うなぎのシーズンになると半端じゃない大行列
店に収まらず道路にまで及ぶことは普通であり、夕食時に行くのはナンセンス
16時～17時頃に行くのが適切といえる
広々とした座敷で年齢層高めの人が食事しているのが散見される
ドレスコードはないが、こういう格式のあるお店では比較的きっちりとした服装が理想
中にはビーチサンダルでＴシャツ短パンの客もいるがやめてほしいくらいだ
並んでいるときにメニューを渡され、先に注文しておくシステムである
うなぎの値段が上がったため、うな重（小）でも3500～4000円はする
ただ、個人的には大盛よりも、うな重（小）がおススメである
というのも小ぶりのうなぎの方が脂がのってて美味いからである
うな重以外に、うざく、う巻は必ず頼むべき料理である
ようやくお店に入ると、調理風景が見られるので結構な人が見学している
席に着くとうざく、う巻、うな重の順で出される
うざくは柔らかく脂の乗ったうなぎの食感に、適度なお酢の酸味、酢漬けの薄切りきゅうりの食感
の融合が見事である
う巻は出汁の効いた卵焼きとその間に包まれた細かくされたうなぎの風味が本当に美味しい
欲張って２個注文したくなるほどである
メインのうな重であるが、他店と違うのはうなぎの柔らかさとタレの甘味である
ほんの少しの力で切れるうなぎと口に入れた瞬間につぶれる肉厚のうなぎとご飯の融合は感動ものだ
半分くらい食べた後に山椒を加え舌に新たな刺激を与え、あっという間に完食
うな重（大）になるとご飯が多くなり、うなぎの蒲焼きでは覆えなくなるので小が良いのである
以上のメニューにビールと枝豆などをつけると軽く１万円いってしまうので年に１度の楽しみである
この街に生まれ育って良かったと思えるほど、誇れるお店である

2025/11/10 更新

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