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夜の点数:5.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.9
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス3.9
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| 雰囲気4.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
本当にお世話になりました。感謝しかないラーメン屋
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2020/04/24 更新
1994年頃にオープンしたとんこつラーメン屋。
当時とんこつラーメン屋は南千住では存在していなかった。
開店当時、私は9歳、興味本位で親に連れて行ってもらった以来約15年。
どれだけ行ったかわからないほど通った。
図工の時間でラーメンを食べている自分の絵を描く課題が出されたとき、
友人たちは南千住で最も有名なお店をモデルに描いていたが、私はこのお店をモデルにした。
とんこつスープとは何なのか教えてくれたのもこのお店。
麺は中太ちぢれ麺、ネギは大きめの輪切り、シャキシャキのもやし、極太のメンマ、
そして何といっても最高なのはバラチャーシュー。
脂少な目のロースチャーシューもあるが、やはり魅力は麺が見えなくなるほどの、
バラチャーシューの大きさと脂ののりと食感。
それにとんこつスープにどっぷりと浸かった味付け玉子。
どの食材も本当に美味しい。最高です。
オーナーの加齢とともに閉店となったが、本当にお世話になりました。
本当にありがとうございました。
このお店の味は一生忘れません。