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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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個人店NO.1の背脂チャッチャ系ラーメン
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2025/04/28 更新
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近くで美味くて味がしっかりなラーメンを食べたいなーと思って、真っ先に浮かんできたのがこのお店。
最近は訪問できていませんでしたが、個人店には背脂チャッチャ系ラーメンでNo.1のお店です。
13時ころに行ってみるとなにやら長蛇の列。
(入口も裏側に変わったたんですね、知らなかった)
なぜだろうと思って食べログを見てみると、もう少しで閉店するとのこと。
大好きなオンリーワンラーメンの店だったので、とてもショック。
しばらく待って案内され、ど翔龍(背脂3倍のラーメン)の大盛りを注文。
連れは大盛りの翔龍ラーメンに背脂2倍、卵をトッピングしていました。
混んていたので提供まで少し時間がかかりましたが、着丼したときはテンションが上がりました。
一口食べてやっぱりこれだよなあ〜と、そのまま止まらずに食べきりました。濃厚でしっかり味でクリーミーな、でも臭くないスープに、食べやすい太さの中細麺。芸術的な美味しさです。
長年多くの人を虜にしてきたラーメン。
閉店で長蛇の列ができるのも納得です。
最後に食べられて本当に良かったです。
長年ありがとうございました。
またいつか食べられる日が来るのを願っています。
ご馳走様でした。