2回
2023/10 訪問
資格試験のご褒美
かばちゃ豆腐
出汁巻き卵
かわはぎ肝付
カツオ（七味）
あじ（生姜ねぎ）
車エビ
やりいか
子持ち鮎の甘露煮
生いくら、うずらの卵の醤油漬け
うに
あなご
みそ汁
鯖の棒寿司
赤身
ひらめの昆布締め
のどぐろ
ほたて
コーヒー牛乳プリン
2023/10/12 更新
2022/02 訪問
初1人カウンター寿司
ネットでカウンター寿司初心者でも入りやすいお店に載っていて、家から近く価格も控えめのため突撃。ネット予約は常に埋まっていたが、ある時キャンセルが出ていたため速攻で予約。
他のお客さんも同じだったみたいで7人中4人おひとり様でした。大将曰く、珍しいとのこと。
3時間みっちり20品くらい料理が出てきて最終的におなかぱんぱん。握りのしゃりを少なめにしなかったら食べきれなかったと思う。
全体的に手が込んでいておいしかったが、特に白子丼にカラスミおろし掛けと、握りのイワシが美味しかった。イワシは脂がのっていて〆てあり人生No1のイワシの握り。これイワシなのかとちょっと感動した。
2022/02/26 更新
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テーブルチェックを見ていたらランチの時間が空いていたので、情報処理試験の勉強を頑張ったであろう未来の自分へのご褒美に予約。２年前くらいに夜は行ったことあったので、これで昼夜制覇です。
1か月以上前に予約したので、前もって年休を申請し、問題なく訪問。
2時間で19品。夜は3時間だったと思うので1時間短いですが、夜と同じ感じで出てきて満足。
夜は食べ終わった後、腹パンパンで帰宅した覚えがありますが、ランチはちょうどよい感じで帰宅しました。
一番初めに中トロの握りが出ましたが、唯一写真撮り忘れました。。。
特に印象に残っているものは
・かぼちゃ豆腐：
甘さは全くないため、食事の初めにちょうど良い。甘さがないのにかぼちゃを感じられる。
・鮎の甘露煮：
外側が甘露煮のたれの味で、中は鮎のうま味が詰まっている。噛むごとに外側の甘みと鮎のうま味が混ざり待っておいしい。身も卵も詰まっていて食べ応えもある。今日一おいしかった。
・うに：
安いうには臭みがあるが、全く臭みはなく、ただただクリーミー。
・ほたて：
食感は固めのゼリーに近い。歯で噛まなくても下で押すだけでほぐれる。ちょっと感動した。
ランチもおいしかったです。
夜はバイトの女の子が可愛かったのですが、ランチは若い女の人ではなかったです。
ごちそうさまでした。