3回
2025/01 訪問
オールラウンダーな美味しさ、それでも別格の明太フランス
スパイシーソーセージカレーチュロス 320yen
チョコドーナツ 350円 ひとりひとつまで！
明太フランス❤︎ 450円 ひとり2本まで！
ピスタチオとりんご 1/2 で360円
カシスマロン 380円 色鮮やか❤︎
2025/01/31 更新
2023/10 訪問
パン屋さんのキャロットケーキ
平日 11:30 外には5組10人程度の待ち
購入までは2-30分でした
お気に入りのバタージュワジュワかりもち明太フランスやハードなのにもちもちピスタチオカンパーニュはもちろん購入。
今回の本命はキャロットケーキ。
スパイス強めが個人的な好みですが、
こちらのキャロットケーキは
マフィンのようなケーキのような。
スパイスやキャロットの風味は控えめながら、口の中でほんわりと広がる。甘さも控えめ。
ほわっほわ、ポロポロの生地の間にはゴロゴロ胡桃の入った甘さ控えめなクリームチーズのようなテクスチャのフロスティング。
粉糖と一緒に食べると、また少し変わる風味。
焼き菓子というよりか、やはりパン屋さんの作るパンなのだなと。
美味しくいただきました。
2023/11/08 更新
2021/11 訪問
人気店
平日の昼過ぎ
11:30頃は外に5人くらい待っていらっしゃったので、他の用事を済ませて13時頃に再訪。
たまたま行列はなく店内へ。
前に4-5人のグループがいらっしゃったので、注文を受けてもらえるまでは10分ちょっと待ちました。
バリスタの方が1人、パンの注文受けとレジを2人で対応されていました。
いくつか購入したのですが、その中でも印象に残るものを。全体的に外側ハード系、中は高加水で、純粋なハードパンが好きな方とは少し合わないかもしれないなと思いました。
・海藻バター
ハードな外見、中は高加水のもちゅっと生地。
その生地にわかめやこんぶが練り込まれているという他店では見たことのない商品。
生地だけで食べるとなんとなく海藻感あるかなないかなくらい。高加水生地ももちもちっというよりかはすこし控えめなかんじ。
バターと一緒に食べるとあら不思議。海藻の塩味がふんわりと後味に薫るように。
ちなみに温めてバターを溶かすと味はぼける気がします。
塊のバターとともにがっつり食べると、意外とかるーく食べ切れちゃいます。
面白い一品だと思いました。
・キャラメルノア
こちらも控えめ高加水生地。外皮はバリっとしているので食感の違いが面白いかもしれません。
練乳クリームが甘くて美味しい。生地にナッツが入っていて食感もいろいろ。
ハードパンと加水もちもちパンのあいのこみたいな感じですが、食感がおもしろく、味も美味しいので再訪して他のメニューやコーヒーも飲んでみたいです。
駐車場がないのだけが不便ですが、周りにコインパーキングはたくさんあります。
2025/01/24 更新
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さて年初めのパン屋は気合を入れてKISOさんへ
平日10時20分ごろ、外には10組以上の待ち。
店内入店は30分後くらい。
イートインはほぼ満席。さすがの人気です。
3月からはオンライン整理券が始まるとのこと。
それで来店しやすくなるのかどうなのか、また様子を見る必要がありそうです。
購入したもののなかから抜粋して感想記載。
どれもレベル高く、何をとっても美味しい。
でもやっぱり明太フランスの感動は毎回とんでもなく新鮮で、衝撃的。笑
メープルベーコンクロワッサン350円
ベーコンマスタードメープル、塩辛さと甘さが絶妙。クロワッサン生地で外サクッと中ジュワッと。
結構大きくてボリューミーだけど全然一個食べれてしまう恐ろしい一品。
チョコレートドーナツ 350円
パリッとチョコ、もっちゅりとした生地、ジュワッと口に広がるカカオ。
甘すぎず、カカオの酸味まで感じる風味でまさに大人の贅沢ドーナツ。
ナッツもいろんな食感のアクセントになっているよう。
カレーチュロス 320円
カレーなのにドライフルーツの甘味もあって、お酒のつまみにもいいし、おやつにもいい。細いからパクパク食べちゃう。
カシスマロン380円
断面が鮮やかでキュンとする。
もっちゅり生地の中にゴロゴロと栗がいて、カシス生地はちゃんと酸味があり、すこし大人向け。
ピスタチオりんご 1/2 360円
こちらも断面から期待感マシマシ。
もっちゅり生地にシャキシャキりんごがゴロゴロ、甘味をプラス。
ピスタチオもそのまま入ってもいるので、風味豊か。控えめに言って最高。
総論
今年も美味しいものを食べて幸せです。いい年になりそうです。