私の人生最高のレストランは1987年のクリスマスイブにお邪魔したパリ16区のロンシャン通りにあった3つ星レストラン『ジャマン』
ジョエル・ロブション
1976年に国家最優秀職人章(MOF)を受章し、1981年パリで「ジャマン(Jamin)」開業、82年に一つ星、
83年に二つ星、84年に三つ星へ最短級で到達。
1989年にゴー・エ・ミヨで「世紀の料理人」評価。
食後にムッシュロブションにご挨拶(^^)
アミューズは日本人の私達を意識した焼鳥をモチーフにした逸品でマニフィックな忘れられない8品のデギュスタシオンでした
食後にセーヌ川沿いを歩いた夜は一生忘れません
できる限りミシュラン、食べログの高評価だけのお店選びにならない様に心掛けています
他人様の評価を道標にするだけではつまらない
まだあまり知られていない素敵なお店をご紹介できれば幸いです
普段は猫と楽しく過ごしています
長女はレッドタビー&クリーム、セミロングのスコティッシュ名前は茶々
茶々はかなり警戒心が強くて一定の距離が必要
気まぐれで猫らしいと言えば猫らしい
次女はブルーでショートのスコティッシュCOCOちゃん
COCOは人懐こい性格でピタッとひっついてきます冷静で我慢強くて優しい良い子です
三女はチンチラゴールデンの寧々ちゃん
超甘えん坊で餌も手で食べさせて〜とアピール
ロングで細い毛質の為お手入れが大変!
ワガママで臆病な癖に1番気が強い手がかかる娘
2016年の12月に茶々を 2017年6月にcocoを迎えそして2019年9月に寧々が仲間入りとても幸せな猫ちゃんライフを過ごしています
初レビューは2015年10月ライトアップされた大坂城が見える古い知り合いが営む小さなフレンチレストラン(๑˃̵ᴗ˂̵) それから少しずつレビューを増やして今に至ります!
かなり乱文ですがよろしくお願いいたします
お酒も大好きで、ついお料理との相性を考えたりしちゃいます
フレンチやワインが大好きです❤️コレクションは常時100本以上お気に入りのワインをお店にお願いして持ち込ませていただいて 楽しんでおります、持ち込み料をお支払いで持ち込みOKのお店は結構ございます
レビューの内容は出来るだけ訪問してから時間が経たない内に簡単な感想を素直に書くようにしています
採点は2点台→食べる価値無し 3.0→普通 3.5→もう一度来まーす 4.0→人に紹介したい 5.0→感動さえ覚えます
チェーン店やコンビニフード、ファーストフード、バイキングなどのレビューは極力控えています→いいねも控えています
マイレビ様のかなり古いレビュー(1年以上前)への「いいね」もいたしません(リアル情報でないとお店に失礼、参考にもなりませんから)
基本お料理の量が多いお店は苦手です
サービスが素晴らしいお店は採点甘い目です
食べログにレビューしておきながら点数を付けない人が居ますが全くナンセンス!別のサイトにレビューすべきです。主旨をしっかり理解してください。
お付き合いいただければ幸いです。よろしくお願いします
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
5.0
[5件]
4.5~4.9
[36件]
4.0~4.4
[56件]
3.5~3.9
[73件]
3.0~3.4
[69件]
2.5~2.9
[1件]
2.0~2.4
[0件]
1.5~1.9
[0件]
1.0~1.4
[0件]
~¥999
[6件]
¥1,000~¥1,999
[29件]
¥2,000~¥2,999
[22件]
¥3,000~¥3,999
[9件]
¥4,000~¥4,999
[18件]
¥5,000~¥5,999
[20件]
¥6,000~¥7,999
[22件]
¥8,000~¥9,999
[20件]
¥10,000~¥14,999
[37件]
¥15,000~¥19,999
[17件]
¥20,000~¥29,999
[12件]
¥30,000~¥39,999
[6件]
¥40,000~¥49,999
[1件]
¥50,000~¥59,999
[0件]
¥60,000~¥79,999
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¥80,000~¥99,999
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¥100,000~
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