虎きっちゃんCOCOさんが投稿した龍文支店（愛知/車道）の口コミ詳細

待ちに待ったこの日がやって来た！
色々なお店の予約をかなり先までしていますがこちらのお店はワクワク度が別格！
大好物の天然河豚、季節の逸品、お寿司、大将の楽しい癒やしトーク

〆張鶴で乾杯！

●鮑酒蒸し

●天然虎河豚の刺身（酢橘・塩）

●天然虎河豚の唐揚げ

●潤菜

◉鮪赤身握り

◉鮪トロ握り

◉小肌握り

◉鳥貝握り

◉車海老握り

●かっぱえびせん（笑）

◉春子（木の芽）握り

◉雲丹軍艦

◉鮪トロ鉄火

◉穴子握り
この日は何とめちゃくちゃレアな伊勢若松の穴子！
感動のフワフワ感でした、復活して欲しいですね

心のオアシス『龍文支店』次回は12月
ご馳走さまでした

待ちに待ったその日がやって来た！
名古屋で屈指の人気店『龍文支店』お料理とお寿司は勿論ですが大将の人柄・居心地の良さに魅了されて通い続けています

予約時にお願いした天然虎ふぐの白子も入っていて（漁があれば）ラッキー！
大将との楽しい時間がスタートです

◎〆張鶴（新潟県）の熱燗で乾杯！

◉天然虎ふぐのテッサ・テッピ
自家製ポン酢が絶品！美味すぎでしょ〜

◉天然虎ふぐの白子焼き
巨大な白子ちゃん♡焼いた表皮は芳ばしく中はクリーミーでトロトロ

◉天然鰻（矢作川）の白焼　特製柚子胡椒タレ掛け
肉厚な天然鰻をじっくり直火焼き！自家製ポン酢をベースにした柚子胡椒タレと相性抜群

◉天然虎ふぐの唐揚げ
大振りで食べ応えあり！骨までシャブリつきます

◉ズワイガニの吸い物

◉イカ握り　塩と酢橘

◉本鮪赤身握り　

◉本鮪大トロ　お塩パラパラ

◉しめ鯖握り

◉車海老握り

◉車海老の焼き煎餅（笑）

◉赤貝握り

◉赤貝紐鉄火巻き

◉イクラ軍艦

◉トロタク軍艦

◉焼き穴子握り

大将との楽しい時間はあっという間に過ぎて行きました(T ^ T)
明日への活力チャージ！ご馳走さまでした　

天然虎ふぐを食すのは決まって寒い時期、しかしながら一年中天然虎ふぐを楽しむことが出来る『龍文支店』さん
大将の培った人脈や信頼で良質な虎ふぐを仕入れている為常にいただく事が出来ます感謝！

本日は芋焼酎水割りでスタートです
◎蝦蛄海老と蒸し鮑の食べ比べ

言葉にならないくらいに旨い！
◎天然虎ふぐの刺身とテッピ

テッサは酢橘と塩でテッピは自家製ポン酢で
唸る旨さ！
◎天然虎ふぐの唐揚げ

間違い無し(^^)
◎潤菜
今や貴重な食材、夏にピッタリ

◎本鮪中トロ
ほのかな酸味が素晴らしい
◎小肌
丁寧な仕事が光る
◎本鮪大トロ
塩で美味
◎鳥貝
正に旬です
◎車海老
見事なサイズ
◎車海老の頭煎餅
◎小鯛（カスゴ）
◎海胆
◎トロ鉄火巻き
◎穴子

充実したラインナップと大将の軽快なトークであっという間の2.5時間楽しく過ごせました
次回は来年予約が取れますように^_^
ご馳走さまでした

お塩パラパラよ〜でお馴染みの『龍文支店』さん
お料理、お寿司のレベルの高さいつも素晴らしく
お寿司の前に、天然虎ふぐのお料理が一年中いただけます
事前予約時に虎ふぐの白子焼きをお願いしました
天然虎ふぐの為入荷は運もあります
本日はラッキー！入荷ありました٩( 'ω' )و

本日のお任せコース
日本酒（〆張鶴）

♢牡蠣の昆布焼き
この時期のスペシャリテ　うんまい

♢天然虎ふぐの刺身
酢橘と塩でいただきます
てっぴは絶品自家製ポン酢で(^^)

♢天然虎ふぐの白子焼き
悶絶気絶！うんまい

♢天然虎ふぐの唐揚げ
絶品定番メニュー！いつまでもしゃぶります

♢鰹出汁の蟹汁

ここから握り

♢スミイカ
酢橘と塩

♢鮪赤身（千葉）

♢鮪トロ（千葉）

♢鯖（八戸）

♢車海老（愛知）

♢車海老頭炙り（おまけ）

♢赤貝

♢赤貝紐の巻（おまけ）

♢海胆軍艦（北海道）

♢トロ鉄火

♢炙り穴子
絶品！うまうま

大将の話を伺いながら終始リラックスして
美味しく楽しい時間でした

ご馳走さまでした　またお願いします

待ちに待ったお久しぶりの再訪です
私の大好きな名古屋を代表するお鮨屋さん
お塩パラパラよ〜でお馴染み『龍文支店』
天然虎フグを一年中楽しめて、大将の話をツマミに
楽しく過ごせる愛すべき名店！

〆張鶴で乾杯！

♢鱧の湯引き　酢橘とお塩パラパラよ〜^_^
秋の鱧は産卵前で旨み、脂が抜群！

♢天然虎フグのテッサとテッピ
この時期でも深い旨みと甘み

♢天然虎フグの唐揚げ
大振りの身は圧巻！
骨までしゃぶりながらいただきます

♢鰹出汁　和歌山の松茸
丁寧にひいた鰹出汁と松茸が渾然一体
松茸はお塩パラパラでつまみに変身

♢烏賊握り　酢橘　お塩パラパラ

♢本鮪赤身握り

♢本鮪トロ握り

♢小肌握り
大好物噛むほどに悶絶

♢車海老握り　蒲郡
ブリブリ大振りで美味

♢車海老頭の煎餅
パリパリよ〜

♢ミル貝握り　愛知

♢海胆　いくら　軍艦

♢トロ鉄火　

♢穴子握り　軽く炙り

以上怒涛の12,000円のお任せコース！コスパ抜群の大満足ラインナップ　アルコールは全て500円
大将の楽しい魚の話を沢山伺って爆笑爆笑で過ごせました　お酒も4合ほどいただいちゃいました
ご馳走さまでした　またお願いします

天然虎ふぐを年中扱う龍文支店さん、冬のこの時期ならではのお楽しみは勿論　白子
事前にお願いしての再訪問となりました
とは言え天然ものは漁次第の為、運もあります
運良く本日は立派な3.2kgの虎ふぐの巨大な白子です
お任せ12,000円のコースに白子焼き（時価）をプラス
〆張鶴で乾杯！

●てっさ　てっぴ
天然虎ふぐ、塩と酢橘で上品な甘みを感じます
どっさりのてっぴ（笑）コラーゲンの塊
作り立てのもみじおろし、酢橘、塩、自家製ポン酢
どっさりアサツキをお好みでトッピング^_^

●牡蠣の昆布〆
大振りの牡蠣と昆布を一緒にいただきます
ぷりぷりミルキー

●虎ふぐ　唐揚げ
大きな身は食べ応え充分で骨までしゃぶりつきます

●紅ズワイの出汁

●スミイカの握り
シャクシャクとした歯切れが心地よい

●本鮪　赤身の握り
良い鮪の程よい酸味が素晴らしい

●本鮪　トロの握り
間違い無し　塩でいただきます

●コハダの握り
私の大好物です

●車海老の握り
大振りな車海老は絶品

●車海老の頭　炙り

●巨大　虎ふぐの白子焼き
じっくり焼き上げたの塩焼きです
クリーミーで濃厚な中身と芳ばしい皮に悶絶

●赤貝握り
独特の食感と甘味が美味

●赤貝ひも細巻き

●雲丹軍艦

●本鮪　手巻きで
旨すぎくん登場しました^_^

●炙り穴子の握り

いつも通り大将の楽しい魚の話で終始爆笑して
あっという間の2時間30分！
最高の夜を過ごすことが出来ました

ずっとずっと通いたいお店です
ご馳走さまでした　ありがとう^_^

この日は家族、友人総勢6名で貸し切りにしていただきました^_^半数が龍文支店さん初訪問です

17時龍文劇場スタート！冷酒で乾杯


●蛤の漬け込み
三河湾の蛤、ふんわり食感

●天然虎ふぐのてっさ、てっぴの盛り合わせ
てっさは酢橘と塩でいただきます
コリコリして身の甘みがジンワリ来て美味
モリモリのてっぴは大好物^_^

●天然虎ふぐの唐揚げ
間違い無し

●潤菜
プルプルコラーゲンがクセになる
お汁も美味

●本鮪　赤身

●本鮪　トロ
塩でいただきます

●鯵

●鳥貝
旬の味覚！

●天然車海老

●春子
大好物^_^木の芽が香る

●海胆

●トロ鉄火巻き

●穴子

●赤出し

終始楽しい大将の話に一同大爆笑！
龍文劇場を満喫し素敵な名古屋遠征となりました

ご馳走さまでした　
次回は秋ごろ予定しています

何と何と2年振りの再訪問となりました
事前に予約時に河豚の白子をお願いしていざ！
こちらにお邪魔する時はいつも17時スタートです

少し心配していたのですがいつも通りの元気な大将にご挨拶を済ませてカウンターの奥に^_^

スッキリ美味しい〆張鶴で乾杯！

●特製鮟肝
ほんのり温かい鮟肝は抜群の脂の塩梅
自家製ポン酢がまた美味！
少しだけ鮟肝をポン酢に溶かしててっさを待ちます

●てっさ、てっぴ
大ぶりな天然虎河豚のてっさは絶妙な甘みです
塩、酢橘が1番のお気に入り！
鮟肝ポン酢は勿論間違い無し
大好物のてっぴもボリュームマックス

●天然虎河豚の白子焼き
待ってました！
勿論中はトロリン皮は芳ばしく悶絶

●虎河豚唐揚げ
とにかく大ぶりな天然虎ちゃん^_^
とうとう身も付いていてラッキー！

以上前半戦は、本格ふぐ屋の龍文支店！笑

♢1番だし薫る紅ズワイガニの吸い物

●いか
塩、酢橘が良いね〜

●鮪

●トロ

●寒鯖
あかんうますぎ君

●車海老

♢車海老兜焼き

●かすご　昆布締め

●赤貝

●赤貝紐の巻き

●トロ鉄火

●穴子
奇跡の食感！絶品

♢味噌汁

後半戦は絶品鮨屋の龍文支店！笑

2時間30分ほど終始笑いが絶えない素敵な時間でした
大将本日もありがとうございました
信じられないコスパと最高のパホーマンスそして大将の誠実さにいつも大満足！

ずっと通いたいお店です(๑˃̵ᴗ˂̵)ご馳走さまでした

先月に引き続き龍文支店さんで旬の天然虎河豚を堪能させていただきました^_^
本日の虎河豚は4キロで白子が超巨大！1.4キロ　笑

いつも通り元気に大将お出迎え^_^
冷酒をいただき乾杯！

●特製サラダ

●フワトロのあん肝
溶けちゃう！旬の名残り

●美しいてっさ
見事な大河豚にしか現れない赤い死に花が美しい
甘味を蓄えた刺し身　塩、かぼすで悶絶！

●虎河豚唐揚げ
間違いなし^_^

●べにズワイガニの吸物

鰭酒

ここから握り

●イカ

●鮪赤身

●大トロ　塩で

●寒鯖

●焼白子　チョー巨大！

●カワハギ　肝

●ミル貝

●海胆

●トロ鉄火

●穴子

●赤だし

今宵も怒涛の旬の魚づくしお任せコース！
虎河豚スペシャルバージョン
大満足しましたご馳走さまでした♡

大将、たまちゃんたのしかったよー

ありがとうございました次回は5月！

秋口にお邪魔して以来^_^ふぐ本格シーズンに突入！
待ちに待ったこの日が来ました^_^
やっぱり天然虎河豚は別格！白子も巨大
本日は4キロ超えです！先ずはビールで乾杯！

●特製サラダ

●虎河豚握り寿司
塩、カボスで。。。

冷酒にチェンジ♪(´ε｀ )

●虎河豚贅沢てっぴ
安定の旨さ

●特製フワフワ鮟肝
高級割烹レベル！ヤバイ

●特大牡蠣の昆布蒸し煮
かなり悶絶レベル！

●蟹碗

●中トロ握り

●イカ握り

●大トロ握り

●鯵握り

●カワハギ肝スペシャル

●巨大虎河豚の白子焼　う〜ん　タマリャン

●天然虎河豚の唐揚げ

●赤貝握り

●おまけ赤貝紐のコリコリ巻き

●海胆　軍艦

●トロ鉄火

●フワフワ穴子握り

●特製赤だし

大将の楽しい話であっという間の3時間
こちらの居心地の良さは天下一品！楽しい^_^
調子に乗って1人4合ほどいただきました
あー最高ー！次回は2月^_^ ご馳走さまでした

大好きな龍文支店さんへ再訪問^_^
名古屋出張後に部下と2人でお邪魔しました

めちゃくちゃ暑い日で、先ずは瓶ビールで乾杯！
お決まりの美味しいサラダから

♢天然虎河豚

♢テッピ 大量 笑

♢蒸し鮑 大量 笑

♢秋鱧のつまみ 悶絶

♢松茸吸い物

♢イカ

♢鮪

♢大とろ

♢小肌

♢大車海老

♢虎河豚唐揚げ

♢海胆

♢イクラ 新物

♢とろ鉄火

♢穴子 悶絶

♢赤出汁

終始 冷酒で酔い酔い^_^
お隣のご夫婦と盛り上がりました

大将^_^ご馳走様でした
いつも楽しい魚の話 美味しいお寿司ありがとうございます
またお願い致します

ずっとずっと楽しみにしていた龍文支店さんに再訪問
あいにくの雨で渋滞10分遅刻(＞＜)ごめんなさい
大将は元気な笑顔でお出迎えです^_^

ビールで乾杯！ お馴染み特製サラダでスタート

♢天然とらふぐの握り
捌きたてでコリコリして噛むほどに甘味を感じます
紅葉おろし特製ポン酢が抜群

♢天然とらふぐの大盛りてっぴ
冷酒で迎え討ちます たまらーん
常に状態の良い天然とらふぐを準備するのは至難の業です 大将の広い人脈と間違いの無い目利きに最敬礼！

♢シャコの雌、雄食べ比べ♡
前回は鮑でしたが、この時期ならではの蝦蛄
雄はかすかな出汁で仕事がしてあり塩でいただきます
雌はシャコ用に仕込んだ穴子で作った優しいお味のツメでいただき食べ比べですが、全くの別物でどちらも美味 ！たまりません(^^)
やばい やばすぎるレベル！

♢平貝の自家製マヨネーズ焼き
変わり焼物で味変、火入れが抜群です

♢国産じゅん菜をたっぷり 冷やし出汁スープ仕立て
素晴らしい夏らしい逸品で食欲増し増し^_^

♢鳥取県の本鮪赤身の握り
この時期は大間は水揚げは無いそうです

♢本鮪のトロ握り
塩で味わいます

♢赤ちゃんこはだの重ね握り
めちゃくちゃ小さい身を4枚重ねて、頬張ると先にタネがとろけて残る余韻でシャリをいただきます
通常のサイズでも仕込みが難しいこはだ、大将の丹念な仕事が光ります

♢鳥貝
旬の鳥貝をまるで生の様な絶妙の火入れでいただきます

♢車海老
大振りな愛知県産の車海老間違いなしです

♢車海老頭 炙り

♢天然とらふぐの唐揚げ
単品で追加！あー幸せ^_^ シャブリます

♢春子の細工握り
木の芽がいい仕事してます

♢北海道の海胆
正に旬 旬 旬^_^

♢トロ鉄火

♢穴子
素晴らしいお味 悶絶〜

♢赤出汁
染みる〜

いつも通り大将の楽しい魚のお話で本日も大満足
名古屋を代表する名店です 次回は9月です^_^
ご馳走さまでした ありがとうございます

こちらのお店も名古屋のマイレビさんを参考に初訪問です
美味しい天然ふぐと絶品寿司がいただけます

18時に予約を入れいざ出陣！
怒涛の龍文ワールドがスタートです
細かく一皿一皿解説しても大将の素敵な人柄やお鮨への愛情は伝わらないからやめときます

簡単に旨いの領域では収まらない 本物の鮨！
是非いらしてください ライブが1番(^^)
とにかく最高の食材に悶絶必死！日本酒が進みます
年に数回しか焼かない絶品の玉をいただきました 素材の甘み際立つ仕上がりに脱帽！

次回は海胆が最高の季節7月でお願いしました！
今から楽しみです

内容は写真でお楽しみください

楽しいお鮨ご馳走さまでした ありがとう