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夜の点数：5.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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最高の肉、そして今宵盛りの神コスパ
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2024/08/08 更新
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予約なし18時過ぎに来店。待ちなかったものの、予約でほぼ埋まっておりギリギリ入れたという感じだった。
3人だったので今宵盛り(2〜3人前7920円)とそれぞれ白飯、パリパリキャベツを注文。肉はその日のセレクトとのこと。
船に乗って出てきた肉を見たらびっくり、山形牛が出てくると思っていたが「天童牛」、とは……？
聞き慣れない名前ではあるものの、サシがありえないほど入っており見るからに美味しそう。
ハラミ、ササミ、モモ、三角バラ、ヒウチ、ザブドン……結果どれも悶絶する美味しさだった。
全ての肉が当たりで柔らかく、脂がたっぷり含まれていて口に入れるととろける。脂もくどくなくサラッと上品で塩とよく合う。柔らかいながらもハラミは弾力がありプリプリしていて美味しかった。
白米はつや姫で、固めの粒がたった美味しさで炊き方が上手く、これまたとんでもなく美味しい。
足りなかったら追加注文しようと思っていたが思いの外肉の満足度が高く(一種類4〜6切れ)、肉の追加はしなかったので存外かなり安くついてしまった。こんないい肉を食べて1人3000円台とは恐ろしい。
お店が天童市であるので、近くから調節仕入れているのだろうか。とにかく3人クオリティの高い地元の肉を余すことなく味わえて大大大満足であった。