瑞州さんが投稿したパリのワイン食堂(東京/東銀座)の口コミ詳細

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瑞州 (女性) 認証済

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パリのワイン食堂東銀座、築地、新富町/バル、ステーキ、フレンチ

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

前菜メイン全てが美味しいカジュアルフレンチ

日曜17:00、4名で当日2時間前に予約して滑り込めた。いつも混んでてなかなか入れたい人気店とのこと。
前菜はキッシュ、オリーブ、生ハムサラダ、パテ、チーズ盛り合わせを注文。メインは子羊のローストと鹿の内腿肉のロースト。ワインは本日のワインを白→赤で注文。
コースを頼んでいる人が多かったが、全てアラカルト注文もできるとの事で、初見にはありがたい。
厚めの生ハムがたっぷり乗せられたサラダが思っていた何倍も美味しかったので、大きいものを頼んで正解だった。キッシュは驚くほど卵がプルプル、下のパイ生地はバターがたっぷりで香ばしくて美味しい。
パテは普通のお店で出てくるものよりも色がうんと赤くて、密度が高く肉肉しくて嬉しい。
メインを同じ味付けのものを頼んでしまってやや後悔したものの、ローストはどちらも柔らかくしっとりしていて、甲乙付け難い。
子羊は脂がのっていて旨味が強く、鹿は赤身の強い肉の味はするものの臭みが全くなく、どちらも濃いビネガーのソースに良く合っていた。
デザートに高貴なプリンとりんごのタルト、コーヒーを注文。りんごのタルトは薄くタルト生地も物足りなかったが、高貴なプリンはバニラの効いたカスタードがうんと濃くてボリュームもあり、大満足。
それぞれワイン3杯飲んで会計は4人で28000円ほど。
個人的に死ぬまでにまた行きたい店のベスト5に入る程充実した料理だった。今度は絶対コースで!

2025/07/12 更新

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