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昼の点数：5.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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素晴らしい特別な体験をこの価格で……
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2025/04/29 更新
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平日予約なし1名で13時過ぎに来店。
店内は客2組で空きがあり、快く案内いただけた。初心者でも入りやすい温かい雰囲気がある。
特選11貫のシャリ軽めと日本酒(金澤屋)1合を注文。日本酒は辛口が多く、食べ合わせを良く考えられたラインナップでありがたい。
1貫目でシャリの大きさを確認してくれる。大将が優しい。
赤酢のシャリと肉厚で熟成されたネタがどれも非常においしく、口いっぱいに旨味という旨味が広がっていく。最高！
はじめにワカメの酢の物が来て、そこから握りとなる。
イカ→金目鯛→赤身→中トロ→コハダ→かんぱち→帆立→ネギトロ(巻物代わり) あと写真がないがいくらと貝があった。最後は汁物。
そこまでカウンター寿司を食べ歩いたりはしていないが、今まで行ったお寿司屋さんの中で1番居心地がよく、美味しいと感じた。シャリは元々軽めのお店なので次回からは小さめにしなくてもいいかも。
近いうちにまた来たい。