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夜の点数：5.0
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鳥釜飯と白子ポン酢はマスト！！
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2025/07/08 更新
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徳島旅行初日、予約なし2名20時すぎに来店。
初めカウンターに座ったが、空いたからとテーブルを案内してくれた。感じもよくテキパキしていて、すごく感じのいいお店であった。
料理は海鮮から釜飯まで全てがこだわりのもと丁寧に調理されており一品ごとに驚きと感動があった。
特に鯛の白子ポン酢は、驚きの大きさと弾力で、味は全く新鮮でクリーミー、目を見張る旨さである(鯛の白子は特段でかいらしい)。
釜飯も絶対頼んで欲しい。米は絶妙な固さで、一粒一粒に出汁と鶏の旨みが染み込み、飲み込んだ後の余韻が物凄い。
酒のラインナップも豊富。
徳島に来たらまた絶対寄りたいお店になった。