2回
2019/06 訪問
セゾンラメール
梅雨の晴れ間の日…
ずいぶんと久しぶりに近鉄特急で
賢島まで行ってきました
車移動が常なので電車もいいですね♪
駅とホテルは送迎バスがあり
行きは歩いてみました
軽いのぼり坂(五分程度)直ぐです♪
ベイスィート10周年記念のメニュー
セゾンラメール をいただきました
電話で予約をしましたが
ネット予約だとグラスシャンパンサービスがあったのを
帰宅後に気づきました(笑)
さて レストランオープンは11:30
少し前に到着したのでロビーで待ちました
レストラン入り口にはあのサミットのテーブルと国旗があり
窓側の席を準備していただいてました
海を眺めながらゆったりと
静かに食事を楽しみました
2019/06/24 更新
2年ぶりにラメールザクラッシックでひとりランチ
WOWOWで華麗なる一族が放送されていて
志摩観光ホテルがロケ地としてつかわれ
映像をみてウズウズしました(笑)
ローストビーフのアミューズからはじまり
海の幸の前菜 鮑のムースが美味しかったな♡
パンはフランスプチパンと胡桃とレーズンの2種
伊勢海老のスープは文句なしの絶品
伊勢海老の香りも味も濃厚で嗅覚も味覚も大満足
お魚は甘鯛のポアレ アオサ風味のソース
牛ヒレステーキ マデラソース
デザートは伊勢茶のムースと濃厚なバニラアイス
コーヒー
菓子
見た目で驚くような華やかさとは違って
食材の良さを存分に味わえる
ラメールザクラッシックのお料理が大好きです
https://youtu.be/fMqXiI_Ofjk