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スタッフの連携が素晴らしい！駅近モーニング
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2025/12/06 更新
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錦糸町駅北口から、徒歩2〜3分と立地が良く、
朝9時頃にモーニングで利用しました。
店内は非常に混雑しており、レジ待ちも5人以上、料理の提供待ちも複数名いる状況でしたが、
店員さんのオペレーションが素晴らしかったです。
【良かった点】
• スタッフさんの動き： レジは2台体制でしたが、単に注文を捌くだけでなく、列の長さやキッチンの状況を見ながら適宜動いており、無駄のないテキパキとした動きに感心しました。接客態度も良く、気持ちよく利用できました。
• 食事： クロックムッシュのモーニングセットを注文。コーヒーも安定して美味しく、コスパは良いと感じます。
【気になった点】
私が気づかなかっただけかもしれませんが、「先に席を確保してから注文する」スタイルですが、初めての人には少し分かりにくいかもしれません。
混雑時は特に席取りが重要になるため、入り口付近に「席確保用の札」を置くか、店員さんからの声がけや案内がもう少し目立つところにあると、よりスムーズになると感じました。