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夜の点数:4.1
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料理・味 4.1
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.1
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
至高の王道餃子
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2017/02/28 更新
三茶にある、ここ東京餃子楼では美味しい餃子が食べられるとのこと。知人から聞きずっと気になっていましたが、遂に行く機会がありました!
三軒茶屋駅から少し歩いたところにあります。反対側に支店もあるようですが、こちらは本店ということで店内は結構広いです。繁盛しているため、満席状態が続いています。ただ、そこそこ回転が早いため待ち時間はそんなにないのが良いですね。
さてさて、店名が餃子楼というだけあってメニューは結構シンプル。大きく分けると、焼き餃子・水餃子・おつまみの3つです。いっぱい食べれるのであれば焼き餃子と水餃子どちらも食べたかったですが、そんなに量を食べられないので焼き餃子のみにしました。
しばらくしてから焼き餃子到着!とても美味しそうな香りがして期待大♡いただきます!
一言…美味いっ‼︎♡
素材の旨味が凝縮されていて、お肉の味とニラやニンニクそれぞれの旨味が見事に共存しています。素材の味が濃いにも関わらず全くしつこさはなく、むしろ食べていると元気になるぐらいです。
皮はパリパリで小麦の旨味がありながら重くなく、しっかりと具材を包んでいます。皮と具材がしっかりと密着しているので食べていても分離せず、味にも一体感があり、それぞれの味を引き立てています。
特別なものが入っている!という訳ではなく正統派な餃子ですが、1つひとつの要素がしっかりしていてかなり美味しいです。王道ながらも秀でているものってなかなか作れません。ましてや餃子という私たちに親しみのあるお料理で唸らせるのは素晴らしいです。
歳を重ねるごとに餃子が好きになっていますが、今回こちらのお店を伺い、更に好きになりました^^
絶対また食べたい餃子です♪