black_kewpie001さんが投稿した塩そば 時空(東京/荻窪)の口コミ詳細

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塩そば 時空高井戸/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

全てが丁寧な仕事の一杯

仕事がバタバタで遅めのランチになり通りに行きたかったらーめん屋さん時空を発見!並びはなし、目の前のファミレスのパーキングへ駐車しいざ店内へ!ランチタイムラストの客のようで店内には2名、店先のメニューには塩そば売り切れの案内が!注文を聞かれたので塩そばと聞いてみると少し確認してしてまだ大丈夫とのこと!これはラッキーでした!特製塩そばを注文。スープは黄金に輝き香ばしい香りが、一口飲むとめっちゃうまい、表面の香味油から旨みがしみる!スープも鶏ベース、節系、野菜、乾物の旨みが広がります。そしてこれに合わせた麺がまた最高!細めんストレートながら小麦の香り、歯応え、喉越し、もちもち加減の茹で加減、全てが最高です。トッピングの豚チャーシュー、鶏チャーシュー、つくね、メンマの仕込みも最高です。とても美味しかったです。次は裏醤油そばを食したい!接客も気取らずとても丁寧で素晴らしい!ご馳走様でした。

2023/12/30 更新

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