記憶に残った店だけ投稿さんが投稿した八重洲 鮨 海味(東京/東京)の口コミ詳細

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八重洲 鮨 海味東京、京橋、日本橋/寿司、日本料理、海鮮

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク 3.3
1回目

2024/07 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク3.3
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

ミシュラン連続10年取得の実績もある名店!

素敵な雰囲気のカウンターで美味しいお寿司をいただきました。

担当してくださった板前さんも穏やかでフレンドリー。一品ずつ産地とポイントを説明していただき、お寿司のネタのことを学びながら美味しくいただきました。

お昼のランチコースを選びました

・先付け タコの和物 ぷりぷりでうますぎるたこ
・岩垣
大きいこと、そしてとてもミルキーなお味は生クリームを食べてるような濃厚差でした。

・ミニキャビア丼
ミニ缶に入ったキャビアをかけて食べます

・握り10カン+トロタク巻物
スズキ、アオリイカ、氷見の本マグロ中トロ、氷見の本マグロ赤身、ウニ軍艦、ズワイガニ丼、アナゴ、トロたく

・赤だし
・デザート水ようかん?

飛行機の関係で遅刻したのですが、限られた閉店時間までの1時間で、ゆったりと楽しめました。
板前さんの心配りがよかったです。

たまにはカウンターのお寿司、良いですよね
ごちそうさまでした♪

2024/07/07 更新

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