白髪親父ponponponさんが投稿した麺や維新（東京/目黒）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、白髪親父ponponponさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

閉店麺や維新目黒、白金台、五反田/ラーメン、つけ麺

1回

夜の点数：-
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.3
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/10 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

昼の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

約束の煮干しらぁ麺

平成27年10月17日、約束の煮干しらぁ麺を食べるべく、先月に引き続き来店。
小雨が降ったり止んだりの天気のせいか、開店時間15分前にもかかわらず、私が先頭。
時間通りに開店し、ワンタン煮干しらぁ麺の食券を買い、導かれるまま、カウンターの一番奥に。
ウォーターサーバーの美味しい水を飲みながら、待つこと数分。着丼。
ふわっと香る煮干しの香りは、醤油ラーメンにはない、煮干しラーメンの証。
醤油ラーメンに比べて表面にギラつきがあるも、澱らしきものが一切浮かんでいないスープに、期待も高まります。
例の如くほっそい麺を、一口啜ります。
美味い！
エグみや雑味は、一切無し。
比べては失礼と思いつつも、スープは仙川しば田の煮干しラーメンと甲乙つけ難いもの。
トッピングの三つ葉やネギ、例の如く長いメンマ、アッサリながら旨味のあるチャーシュー、そして、あのやわやわプルプルワンタン。
完食完飲し、胃袋だけでなく、口腔内から鼻腔内まで幸せに満たされました。
醤油ラーメンの時には、4.0を付けさせていただきましたが、4.3に変更させていただきます。

原題素直に美味いと言える。

9月の連休中日、食べログを見て、目黒まで進出。
開店時間を勘違いして、午前11時15分頃着くと、既に3組6名が並んでいました。
それでも、開店後一巡目に入店。
初めてなので、ベーシックな醤油のわんたん麺を注文。
ウォーターサーバーの水を飲みながら、一度に二杯づつしか作らない丁寧な厨房を見つつ、自分の分を待つ。
間も無く着丼し、いざ食べ始めると、スープは、すっきり且つコクのある醤油、美味い。
麺は、多分有名な製麺所の麺と思われるものの、細すぎ且つ角張っているため、カップ麺のような感想。
しかし、ワンタンは、あの大きさで、あの柔らかさ、プルプルさ。美味い。
完飲完食。
スープと、ワンタンにやられました。
次は、煮干し醤油をいただきます。

2015/12/19 更新

{"count_target":".js-result-Review-37107991 .js-count","target":".js-like-button-Review-37107991","content_type":"Review","content_id":37107991,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

白髪親父ponponponさんが投稿した麺や維新（東京/目黒）の口コミ詳細

閉店麺や維新目黒、白金台、五反田/ラーメン、つけ麺

ジャンルから探す

予算

営業時間

白髪親父ponponponさんが投稿した麺や 維新（東京/目黒）の口コミ詳細

閉店麺や 維新目黒、白金台、五反田/ラーメン、つけ麺

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

白髪親父ponponponさんが投稿した麺や維新（東京/目黒）の口コミ詳細

閉店麺や維新目黒、白金台、五反田/ラーメン、つけ麺