白髪親父ponponponさんが投稿したおぐら屋(栃木/佐野市その他)の口コミ詳細

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麺推しponの食べ歩き(=^ェ^=)

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白髪親父ponponpon (50代後半・男性・埼玉県) 認証済

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おぐら屋田沼、吉水/ラーメン、餃子

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/05 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ラーメンと餃子。

天気の良い日曜日。
定刻30分前に到着。
待ちは、8組15人くらい?
定刻20分前には、開店1組目確定注意書き(?)が配られましたが、この時点で、既にそれを貰えない人が出ており、その後続々とやってくる後客は、名前を申告して、名前を呼ばれるのを待つことになっていました。
定刻10分前、入店が始まり、店舗出入口で手を洗い、アルコールを噴霧されてから席に通されました。

注文は、ラーメンと餃子。

注文後、トイレに行き、セルフのお冷やを持って席に戻ると、餃子が既に到着していました。
なんだ、作り置きか?なんて否定的な気持ちで口に運ぶと、!?アッツ!!
大量の注文に備え、予め焼き初めてはいたのでしょうが、焼き上がったばかりの餃子であることに間違いなく、下衆の勘ぐりでした。
で、この餃子が、また美味いこと。
厚手のもっちりした皮も美味いですが、餡との絡みも良い薄皮の方が好きな私には、まさにどストライク。
ニンニク入りのオーソドックスタイルの餡も、汁が垂れない程度にジューシーかつ酢だけでイケる下味しっかりタイプで、これまたどストライク。
美味い。

ラーメンは、ちっさ丼での提供ですが、タプタプスープの下には、細めに切り揃えられた手打ち麺がぎっしり入っており、量は普通盛りでも充分。
麺は、細麺故にピロ感はないものの、モチモチと弾力のある食感で、出汁しっかり、塩気の輪郭ハッキリのスープと相まって、箸が止まりません。
美味い。

当然、完食完飲。

自分が勝手にこうあって欲しいと思い込んでいる、佐野ラーメンと佐野の餃子を提供している店でした。
もっと早く来ておけば良かった。

ご馳走さまでした。

  • ラーメン、605円。

  • 佐野ラーメンらしいトッピング類。

  • 細めに切り揃えられた手打ち麺。

  • 餃子、418円。

  • 大量の餡を薄皮で包んだ、コロッとした餃子。

  • ニンニク入りのオーソドックススタイルの餡は、しっとりジューシーで、下味もしっかりつけてあり、酢だけでイケました。

  • 開店1組目確定注意書き、とでも言いましょうか・・・。メニューは配られませんでした。

  • 出入口前に設置されたメニュー。

  • お冷やのコップ。

2022/05/08 更新

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