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昼の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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伊藤和四五郎商店：特上焼き鳥重で名古屋コーチンの旨みを堪能！
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2025/09/14 更新
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
東京駅グランスタ東京にある「伊藤和四五郎商店」は、名古屋コーチンの養鶏のパイオニアである「さんわコーポレーション」が手掛ける鶏料理専門店です。厳選された名古屋コーチンを使ったお料理が楽しめます。「特上焼き鳥重」は、その名古屋コーチンの美味しさを存分に味わえる逸品です。
蓋を開けた瞬間の感動「特上焼き鳥重」
私がいただいたのは「特上焼き鳥重」です。お重の蓋を開けた瞬間に広がる香ばしい香り、肉厚のしいたけと獅子唐が添えられていて、その下には焼き鳥がぎっしりと敷き詰められています。ねぎま串、ぼんじり串、セセリ串、鶏そぼろ、つくね串といった多彩な部位が楽しめ、だし巻き卵も入っています。名古屋コーチンのぷりっとした食感と旨みが特製のタレと絡み合い、ご飯がどんどん進む美味しさです。ポーションは小さく上品です。笑。お店ではお酒と一緒に楽しんでいる方も多くいらっしゃいました。ご飯の量もきいてくれるのが嬉しいです。並びますが、回転も早いです。