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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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越後長岡 小嶋屋 新潟の味覚を満喫！
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2025/09/23 更新
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
新潟旅行で立ち寄った「越後長岡 小嶋屋 新潟伊勢丹7F店」は、こだわりのへぎそばが楽しめるお店です。伊勢丹の7階にあるので、お買い物ついでにも気軽に立ち寄れますね。
へぎそばの魅力
小嶋屋のへぎそばは、つなぎに布海苔（ふのり）という海藻を使った新潟の代表的なおそばです。コシが強く、つるつるとした喉ごしが特徴で、海藻の香りもほのかに感じられます。美しい盛り付けも食欲をそそります。
頼んだメニューをご紹介！
天せいろ 厳選されたそば粉と布海苔で作られたへぎそばと、特製の高級胡麻油で揚げられた風味豊かな天ぷらの組み合わせは絶品です。サクサクの天ぷらをお塩でいただくのもおすすめです。
天丼セット ボリューム満点の天丼とへぎそばがセットになっています。そばだけでは物足りない方にぴったりですね。
たれかつ丼セット 新潟のB級グルメとして有名な「タレかつ丼」とへぎそばのセットは、お店の一番人気メニューです。揚げたてのカツを醤油ベースの甘辛いタレにくぐらせた一品で、へぎそばとの相性も抜群です。カツの枚数を選べるバリエーションもあるようですよ。
「越後長岡 小嶋屋」は、そば一本、つゆ一滴にまでこだわり、お客様に最高の味を届けています。新潟の食文化を存分に楽しめるお店なので、旅行の際はぜひ訪れてみてくださいね。