4回
2023/11 訪問
どんどん進化しているフレンチ
2023/12/02 更新
2023/04 訪問
雰囲気も味も最高ですね。しかも安い
もう前菜からこだわりが半端ないお店です。キャベツのキッシュ、そば粉を使ったなんちゃらにはクリームチーズが入ってて美味。
サワラの燻製 菜の花ソースとレモンソース
GReeeeNアスパラのスープに甘エビが入った蒸物。
真鯛の焼き物もレアでソースが秀逸。
イチボ肉のロースト
八朔のスイーツ
を戴きました。もうこだわり食材とソースが何やら覚えられない。店員さんやシェフも気さくながらお客さんにきちんと気を使ってらっしゃいますね。安いコースで十分堪能できます。ごちそうさまでした
2023/04/09 更新
2022/10 訪問
人柄も温かみも感じるお店です。
何度かお邪魔してますが、食べたことのない取り合わせとソースで毎回ビックリ。(説明されないとさっぱり想像もつかない)
赤平のマリネと焼きなすを、焼き茄子ソースとミョウガソースですよ。どんなソース？でも美味しい。
その後のフランス産栗のポタージュなんて素晴らしいお味です。
なんだろ、とにかく全てにおいて優しい気持ちになれる味と雰囲気なんですよね。
たぶんお手拭きやナプキンもオーガニックにこだわってらっしゃるんじゃないかな。
2022/12/13 更新
2022/01 訪問
野菜の旨みを感じるフレンチ
メニューにもありますが菜の花や聖護院大根など季節の野菜が出てきます。そして素材の美味しさを損なうことなくフレンチの確かな技術が感じられる料理に仕上がってます。
優しい気持ちになれるそんな味とお店の雰囲気も気に入りました。
2022/08/31 更新
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久しぶりのアルモニーさんは、初めから終わりまで高レベルでした。
初めに出たのはシフォンと牛煮こごり、豆のチュロス。うまし。
次のカツオのたたき、いちじくと焼き茄子に落花生のソースのソースを鰹のたたきも絡ませて食べるなんてはじめての経験。香ばしいカツオに負けてない味とそれに甘いいちじくがぴったり。凄い。
次の皿は、ホタテにベーコンが巻いてあるのも美味しいけどふわふわのソースときのこムース。ベーコンの塩分とほかの優しい味がなんて美味しいんだ。
鯛をなんとブイヤベースではなく、ブイヤベース仕立てのソースて味わう。ズッキーニ細切もまるで麺みたい。ソースすげーぞ。
メインの和牛ももローストはめちゃくちゃ分厚いのに柔らかい。バルサミコソースとも合う。芋も栗のように甘いし。
デザートは2つから選べるけどアイスの方にしました。このりんごのローストアーモンド風味ってのがりんごパイの高級バージョンみたいで暖かくて、冷たいアイスと美味しい。そして生チョコ？ 最後にガッツリと満足させてくれます。至福の時間を過ごせありがとうございました。