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夜の点数:4.4
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.4
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.4
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.4
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク- ]
【感動】香り高いスープが旨い!
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中華そば
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中華そば
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中華そば
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中華そば
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麺リフト 中華そば
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お店
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2022/11/21 更新
醤油と鶏油の香りがとても良い。
すべてがパーフェクトの一杯。
夕飯で訪問。
場所は、京王線仙川駅から10分くらい歩いた所にお店はあります。
夜営業が始まったことを知り訪問。
お店に着くと先客は4名。待ちは無し。
注文したのは、中華そば 980円
5分じゃくで提供。
【ビジュアル】
鶏油がタップリで輝くスープ。大判のチャーシューはレアタイプで2枚。美味しそうなオーラを出している。
【スープ】
まずは一口…旨い!醤油と鶏油の香りが高く、口から鼻まで一気に包み込まれる。
味も醤油と鶏油のマリアージュが最高!鴨と鶏の出汁も加わりメチャクチャ旨く仕上がっている!
醤油系では最も美味しい一杯だ。
【麺】
中細ストレート麺。このタイプのスープにはこれ一択。スープのからみもよく美味しい。
【チャーシュー】
レア大判が2枚。やわらかく美味しく舌触りも良い。
チャーシューは熱が入ると舌触りが悪くなるので早めに食べるのがベスト。
食べ終えた感想は、醤油と鶏油の香りがバツグンのラーメンが食べれて良かった。
いつもいるのかわからないが店主がいた。業界紙には写真が掲載されていて長い髭が気になっていた。今日はそれを見れてしば田にキターという感じになった。
次回は塩そばを食べたい。
超美味しく楽しめた!