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口取り
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かんぱちカマの塩焼
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のどぐろ酒蒸し
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漬けマグロ
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クエ、トロ
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鯛の昆布〆
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アワビ
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左から白海老、甘海老、ボタン海老
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イカ
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飛騨牛A5
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漬物紅白♪
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味噌汁
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〆さば、アジ、コハダ
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2018/6/10 岐阜県高山市本町1-34
連れ合いと高山旅行初日の晩ご飯です。
此方のお店、本陣平野屋花兆庵の１Fにあります。
宿泊プランにて伺いました。
なので、何が出て来るか存じません。
が、ワクワクします(^^♪
お酒は別料金。
カウンター席に座り、
先ずビール(^^♪
口取り３種 大将が丁寧に説明下さいましたが・・・ほぼ覚えていない(-_-;)
のどぐろの酒蒸し のどぐろ！！！なんて贅沢でしょう♪
そうそう口にするコトはありません。
頗る美味しい♪
かんぱちのカマ塩焼 脂が程よく乗って美味しい♪
すしが続きます。 漬け鮪、醤油は浸けずにそのままで(#^^#)
クエ のどぐろに続き高級魚!(^^)!
鯛の昆布〆 ほのかに香ります♪
とろ マズイはずがありません(＾◇＾)
つぶ貝 コリコリ食感がタマラナイ・・・写真撮り忘れ(*_*;
アワビ 生ではないので、硬くなく頗る美味しい♪
アワビのわた 私は美味しかったけど、連れ合い苦手(*^▽^*)
海老3種 ボタン海老、甘海老、白海老
イカ 兎に角珍しいイカなのは伺いましたが、失念(T_T)
飛騨牛 塩で頂きました(´艸｀*)
漬物 握りで頂きましたが、美味しい漬物でした＼(^o^)／
味噌汁は白♪ 上品なダシの味が何とも言えない(^^♪
私は光モノを追加注文 〆サバ、コハダ、アジの３貫(^^♪
最後までワクワクで小踊りしてしまう程美味しかったです(#^^#)
またお邪魔します♪
ご馳走様でした!(^^)!
料金は宿泊プランに組み込まれているので、空欄にて悪しからず<(_ _)>