「ステーキ・鉄板焼」で検索しました。
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4~5回目の訪問 2~3ヶ月に1回のペースでお邪魔させて頂いてたら白トリュフの時期が来るというお知らせを頂いたので是非ということで来店 コースの最初から最後まで白トリュフ尽くしでとても幸せな時間 店内にもトリュフの香りが充満しており充実感に溢れた時間でした 現実に戻されたのは会計の時間。 2人で20万超え… ドリンクはボトルなどはいれておらずほぼ料理の値段 コスパという概念は全くもって存在しないが充実感や満足感を求めるならいいお店 お昼のテレビ番組でコロナの影響で1日1組のみの営業を余儀なくされている、それなのになかなか予約が埋まらないという話をされてるのを見て即予約!! 来店してコースを頂いてびっくり こんなに全ての工程や食材にこだわって美味しいものを提供しているお店ですら埋まらない現状があるんだと思うととても驚いた コース内容はそれくらい素晴らしく特にお肉は1時間近くかけて焼き上げ表面はクリスピーっぽく、中はジューシーな仕上がりとなっておりとても美味しかった
2021/11訪問
4回
一切れずつ頼める気軽さと味の確かさ
2025/10訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
旭橋、県庁前、壺川/ステーキ、食堂、洋食
大好きなステーキ屋さん 沖縄に来る度に必ずと言っていいほどの頻度で食べに行くお店 テンダーロインステーキMサイズを注文 いつ食べても変わらない安定のうまさを届けてくれるのは嬉しい 単品ですきやきも頼んでみたが想像してたすきやきとは違いあまり好きな味ではなかった
2025/04訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025 選出店
銀座一丁目、京橋、宝町/ステーキ、フレンチ、鉄板焼き
人生でちゃんとした鉄板焼きを初めて食べたお店 終始緊張の中優しい店員さんたちが色々教えてくれて鉄板焼きの楽しさを教えて頂けたお店 料理は緊張しすぎてあまり味が分からないにも関わらずそれでも美味しいも思えるクオリティだったのはすごかった
2020/02訪問
1回
焼肉のコースをいただいたが、フルアテンドのスタイルで一皿ごとに最適な焼き加減に仕上げてくれるため、終始ストレスなく食事が楽しめた。部位ごとの特徴を踏まえた提供で、肉の旨さがしっかり引き出されている印象があった。 焼き上がった肉はどれも柔らかく、脂のキレもよく、重さを感じずに最後まで食べ進められた。タレや薬味の使い方も控えめで、肉本来の香りや甘みを素直に感じられる構成だったと思う。 接客も落ち着いていて、ほどよい距離感で会話ができる空気が心地よかった。焼肉というより“良い食事体験”として成立していて、満足度の高い時間だった。
2025/10訪問
1回
写真と実物にギャップありの熟成焼肉
2025/10訪問
1回
無煙ロースターなるものがあると聞きつけて訪問 確かに焼いてる中で煙がほとんど出てこないのは感動！ 焼肉の欠点である臭いがつかないというのはかなり嬉しい。 肉は正直そこまでの感動はなく普通の焼肉屋さんという感覚 普通に美味しい焼肉屋さんなので広尾までいくかと言われたら微妙なところ…
2018/09訪問
1回
せいろ蒸ししゃぶしゃぶという珍しいフレーズに惹かれて行ってみた。 普通のしゃぶしゃぶのコースもあったがもちろんせいろ蒸しを注文 まずは3種の小鉢。 そしてその後せいろ蒸しという流れだった。 だいたいここまで20分前後 せいろ蒸しがきてセットしたら衝撃の一言 「出来上がりまで20分前後お待ちください」 嘘だろと思いながらも蒸しなのでしょうがないと思いつつ20分後に店員さんがきて確認したところ 「あと15分くらいですね！」 入店からせいろ蒸し食べ出すまでだいたい1時間… 味は美味しかったけどさすがに長すぎた
2025/04訪問
1回
埼玉県内の焼肉部門食べログ評価1位のお店 1位と言うこともありものすごい期待を込めて訪問した俺が悪かったのかもしれないがちょっと肩透かしな感じだった コースを予約しておりどの料理もある程度のクオリティはあったが記憶に残るような肉はなかったのが残念 ただコスパで考えたらかなりありだとは思う
2024/02訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025 選出店
六本木、六本木一丁目、麻布十番/ステーキ、ダイニングバー、ワインバー
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料理と空気感の両方で特別さを感じられた時間だった