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チャーブロ武蔵小杉、新丸子、向河原/ステーキ、ハンバーガー、居酒屋
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昼の点数：4.2
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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202101 自家製ベーコンチーズバーガー
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202101 自家製ベーコンチーズバーガー
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202101 ダブルチーズバーガー
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202101 ダブルチーズバーガー
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202101 ダブルチーズバーガー
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2021/05/12 更新
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［ 料理・味-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
パティの旨味引き立つハンバーガー
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201807 チーズバーガー
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201807 チーズバーガー
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201812 自家製ベーコンチーズバーガー
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201812 自家製ベーコンチーズバーガー
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201812 BBQ HOT! Burger
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201812 BBQ HOT! Burger
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201901 グリルドチリチーズサンドウィッチ
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201901 グリルドガーリックチキン
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2020/03/27 更新
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お気に入りのハンバーガー店。ランチの為に、武蔵小杉周辺の飲食店を調べたところ、偶然発見した。
此方のハンバーガーは、ソースが主張し過ぎず、個々の具材もパティの味を引き立てている。なのでパティの旨味を十分に堪能できて、非常に美味しい。
パティは、つなぎなしの100%牛肉を炭火でとても丁寧に焼いており、ジューシーで旨味が非常に強い！
バンズは柔らかくて、小麦の風味を感じられる。チェダーチーズは濃厚でドロっと溶けており、存在感のある味わい。ピクルスやレタス、トマト等の野菜も美味しい。中でもハンバーガーと一緒に付いてくるコールスローは、シャキシャキでとても好み！
特にオススメなのは、《自家製ベーコンチーズバーガー》で、パティ同様に丁寧に焼かれた自家製ベーコンの旨味が強く、ハンバーガーとしての完成度も高い。なおベーコンの仕込みには10日かけているそう。
正統派のハンバーガーでは私の知る限り、此方が一番お気に入り！
ハンバーガーは勿論のこと、サンドやチキンも美味しかったです。また短期間で入れ替わる、ランチ限定メニューもオススメです！
価格もグルメバーガーとして特別高くは無いと思うので、是非一度行ってみて欲しいです。
今度機会を作って、夜のステーキも頂いてみたいですね。これからも応援します！ごちそうさまでした。