50回
2025/11 訪問
(-`ω-ョ)北壁挑戦。
あんかけスパ屋で客が注文するのはあんかけスパが8割か9割だろう。
残りの1割は店が提供するカレーとかナポリタンやミートソースにハヤシライス等も居るだろう。
案の定、客のほとんどが注文する品はあんかけスパだがあんかけスパにはトッピングがあり奥が深いのだ。
揚げ物派、野菜派、玉子の黄金焼派など色々だがベースはあんかけだろう。
|-`).。oO(中にはカレーでトッピング色々派も)
そんな俺も最近のお気に入りはホウレン草だ。
しかーし。
今回は、あんかけスパを代表するミラカンをLサイズで頂こう。
グッディの料理の提供は少し遅めだが丁寧に調理していると思えば納得だ。
テーブルに置かれたミラカンは迫力がある。
真っ白な皿に、巨峰がそびえ立っかのようにどうどうとしている。
あんかけ界のアルプスだ。
いや北壁を感じさせる、あんかけ界のアイガーと言っても大げさではない。
そしてあんかけ界のアイガーを攻略するアイスアックスは4本フォークだ。
特徴は根元に遊びがあり太麺をしっかり絡ませるツールだ。
そして忘れてないけないアイゼンは紙ナプキンだ。
これはズルズルと麺を食べると鼻やほっぺにソースが飛ぶのでフキフキするツール。
そして食べ方は東西南北と考え東壁→西壁→南壁→北壁とお皿をグルグル回して頂こう。
こうすることにより、やがてスパの山は崩壊し始め、平地となる。
その時、ただならぬ達成感が、俺を喜びの高みへと登らせる。
(ョ›ω‹ )੭登頂の喜びだ。
もちろん俺も体調不良で登頂を失敗してしまう事もあるが、それこそが人生。
No Life No あんかけスパ。
(ョ'ڡ'๑)୨美味しかった。
2025/11/20 更新
2025/09 訪問
(ョ╹ڡ╹)知ってしまったのだよハンブルグ&ほうれん草の美味しさを♡
12時前にグッディに行く。
どうしても食べたいからだ。
しかーし!!!
駐車場が満車 。。。_| ̄|○
一周回って再チャレンジしたら1台空いた。
ラッキーウッキーモンキッキ~ @(ョ・ェ・)@
店に入るとテーブルの上が散らかっていて少々お待ちくださいとのこと。
片付けが終わり席につき注文を聞かれる。
俺は聞き間違えがないようハッキリと伝える。
ハンブルグほうれん草トッピングのラージをお願いしますと。
運ばれてきたスパは見るからに美味そうだ。
(ョ´꒳`) たまんねーな。
隣の単独男性にクリエイティビティの食べ方を見せつけてやろう。
フォークでハンバーグを真っ二つにしてルーをつけない状態で味を確認。
外がカリッとして(ョ›ω‹ )੭美味しいわ♡
残り半分にはソースをつけて頂こう。
ピリ辛の刺激も合わさり(-ω-ョ)ウーン大げさに言えば☆3っです~
次はほうれん草をフォークに刺しスパゲッティをそのまま巻くようにしソースに絡める。
Ψ(¯ч¯ョ)”モグモグ
ふーふーしないと熱いだろうけど、そのまま口に運ぶ。
モチモチ麺とシャキシャキほうれん草とあんかけソースのウマウマトリオは美味しいわ♡
こりゃ口の中の皮の一枚でも持ってってもらわんとバランスとれんわ。
絡めるソースに追い湖沼。
追いタバスコなーんて変化も楽しい動作だ。
そして料理の一部と言える水を飲めば最高だ。
あらためてグッディの美味しさに気付いたランチでした。
m(_ _ョ)ご馳走様です。
2025/10/09 更新
2025/08 訪問
(◔_◔)我慢の限界でーす。
最近下の娘が俺達と行動を共にする。
一緒に来るのは良いんだが一つ。
そう下の娘は、あんかけスパを食べたことが無い。
無いと言うか苦手なんだと思う。
しかし今回はチャレンジすると言うのでグッティに行ったのだ。
注文は久々なのでカレーとも考えたが、やはりあんかけで決めました。
でも普段は注文しないハンブルグに、ほうれん草トッピング。
|-`).。oO(知ってしまったのだよ、ほうれん草の相性の良さを)
あんかけスパが来るのが待ち遠しい。
コップの水を3杯は飲んじまった。
運ばれてきた、あんかけスパは神々しくオーラを放っていた。
美味しそう~Σヾ(・ω・´ョ)ノ・・・・!!!
落ち着け落ち着け、逃げはしないからと自分に言い聞かす。
ここでガッツいてはクリエイティビティのかけらもないような男だ。
まずは、フォークでハンバーグを真っ二つにしてルーに漬けて口に運ぶ。
(´ڡ`ョ)ウマー
スパとほうれん草をバランスよくフォークに巻きルーをつけ口に運ぶ。
(´ڡ`ョ)ウマー
目玉焼きをずらせば下には大量のほうれん草があるの発見♡
スパ&ハンバーグ。
スパ&ほうれん草。
スパ&ハンバーグ&ほうれん草、なーんて食べ方もある。
最後は目玉焼きでスイパーなのだ。
あー満足。
あんかけスパ、俺は常に最高の食べ方を模索して変わり続けたい。
|-`).。oO(娘はなんとか食べれました㊗)
m(_ _ョ)ご馳走様でした。
2025/08/27 更新
2025/05 訪問
٩(„❛ ֊ ❛ョ) 魔法の言葉はバイキング~
久々に、あんかけスパゲッティを食べにグッディに行く。
時間は1時に近い時間だ。
俺は腹が減っていた。
車を駐車して店に駆け込む。
席はテーブル席に座り水を持ってきてくれた。
ご注文がお決まりと言う途中で俺は出来るだけハッキリとバイキングくださいと言う。
サイズは男のLサイズ。
メニューも見ずに出た言葉がバイキングだったのには俺自身が驚いた。
(・̆・̆ョ).。oいつもの俺ならトッピングに迷うのになぁ~
数分してバイキングはテーブルに運ばれてきた。
俺は白身フライにフォークをぶっさしソースに絡めてかぶりつく。
(ョ`з´).∵熱いぃぃぃ~!!!
ガリっとした食感の中にはフワリとした白身の食感にスパイシーなソースがマッチして。
(ョ><๑)メチャクチャ美味しいやん。
以前感じた生臭さなど微塵もない。
完璧な白身フライだ。
次はウィンナーだ。
パリッと焼かれたウィンナー。
口に放り込み(¯ч¯ョ)”モグモグ
やっすい味が(ョ・∀・)イイ!!
あんかけスパのウィンナーは赤いやつとか安いウィンナーが(ョ・∀・)イイ!!
次はスパにソースを絡め(¯ч¯ョ)”モグモグ
あんかけスパは、あまりフォークでクルクル巻かずにズルズル食べる方が美味い。
モチモチの麺にアッチンチンのスパイシーなソースが絡み(ョ><๑)メチャクチャ美味しいやん。
俺は更にブラックペッパーで辛みを追加してみる。
(¯ч¯ョ)”モグモグ
おうおうおう。
辛味の角が立つことなく、辛味が口の中に広がり鼻から抜けていく。
(ョ><๑)メチャクチャ美味しいやん。
さてバイキングを食べるときの最大の瞬間。
そう、それはバイキングの具の中で頂きにある目玉焼きだ。
漢らしく黄身の、ど真ん中にフォークをぶっさし黄身がトロリと流れ落ちる。
すかさず目玉焼きの上にブラックペッパーをかけズルズルと口に入れる。
(¯ч¯ョ)”モグモグ
スパイシーなソースは黄身で円やかになり優しいソースになっている。
決してスパイシーさが無くなったわけではなく円やかさをまとったスパイシーソースなのだ。
あまりの美味さに俺はフライを1っ残すのを忘れてしまった。
|-`).。oO(スイーパーだよ)
しかしながらスイーパーを使わなくても今日はソースがあまり残ってはいなかった。
進化したバイキング最高でした。
m(_ _ョ)ご馳走様でした。
2025/06/13 更新
2025/05 訪問
ョ-ω-)⊃ 。o0(見てもらおうか、ソースを使い切って飯を食う姿を)
グッディに行ってきました。
今回は大人のカレースパいかせてもらいます。
トッピングはライス&目玉焼き。
待っている間に俺は考える。
(-`ω-ョ)ん~カツを全てヅケにしてライスを食べればスパはソースたっぷりで。
そうなのだカレースースの増量は出来ないので工夫が必要なのだ。
いっそ具&スパゲッティ無しで注文すればとも思うが、お金の無駄。
なので今日はライスはカツで食べカレーソースを純粋にスパゲッティで楽しむのだ。
俺は作戦通り実行した。
思い付きの作戦は成功だ。
美味いぞ~美味いぞ~カレースパがソースたっぷりで最高だ。
スパゲッティ食べ終えたら今度はカツライスだ。
最高だが一つ。
一つ心残りがある。
カツを全てヅケにしてしまったら残ったソースを拭うスイパーが出来ないのである。
俺は失礼が無いようにスプーンでソースを出来る限りすくい誠意を見せてきた。
m(_ _ョ)次回はカツを一切れ残しておこうっと♡
2025/05/21 更新
2025/02 訪問
最近の俺は日和ってたんで、気合を入れるのと胃袋に入れる為にグッディに行くぜ。
年が明けてから俺は、あんかけスパを食べてないことにwagennori1968さんのレビューで感じた。
おぃおぃ俺もヤキがまわったんじゃないか?
大好きなあんかけスパを食べてないなんて。
振替休日の2/24どこで喰う?
自分に問う。
(˘•ω•˘ョ) どうなの?
おぃおぃ休日なら、お前のホームのグッディ営業してたろ。
φ(゜O゜ョ) そうだった。
なんと俺はグッディで、あんかけスパを最後に食べたのは去年の夏ごろだ。
(ョ´д`)~いつもカレースパばかり食べてた。
今回は初心に戻って、あんかけスパ喰うぜ。
ランチには少しだけ早い時間だったが駐車場の空きは少しだ。
店に入ると先客は結構居てテーブルを見渡すといつも座るテーブルは空いていたので座らせてもらおう。
今回はメニューを読む。
σ(´-ε-`ョ)ウーン
これだ (✧Д✧ョ) カッ!!
あんかけスパのデラックス R にミニハンバーグとほうれん草のせだ。
バイキングにしようと保身的な俺が居たが攻撃的な俺が勝ったのだ。
いつもより少しだけ時間がかかったが俺のあんかけスパは来た。
思っていたビジュアルとは違ったが、そびえ立つ玉子焼きがインパクト大だ。
ほうれん草の存在はあまりないな、と思って玉子焼きをぶった切ったら中からほうれん草の大群のお出ましだ。
ウォ──∑(゚Д゚ョ)──ホ・ウ・レ・ン・ソ・ウ~!!
ほうれん草トッピングは初の試みだが、どうなんだ?
Ψ(¯ч¯ョ)”モグモグ
たっぷりとあるほうれん草は、絶妙な食感を残しモチモチ麺とスパイシーな餡が絡めば絶妙。
餡はスパイシーと言っても野菜の旨味は十分あります。
これが(ョ・∀・)イイ!!
おぃおぃ(ョ><๑)美味すぎだろ。
ハンバーグも優しい食感でスパイシーな餡に絡めば (ョ´з`) excellent~
玉子焼きの具もイカさん海老さん野菜さんの共演だ。
互いが互いを引き立て合い共存してより美味さに磨きをかけてるぜ。
太麺×玉子焼き×ハンバーグ×ほうれん草×あんかけソース。
(ョ°o°)ハッ
あんかけ界の五重奏やぁ~
今回はレギュラーの盛りで面目ないが、次回・次回こそ・・・・・・・
m(_ _ョ)ご馳走様でした。
2025/03/13 更新
2025/01 訪問
ヨロちゃん、今年初のカレースパを食べに行くぜ ٩(„❛ ֊ ❛ョ)。
時間は12時近くなので近場のランチが(ョ・∀・)イイ!!
|-`).。oO(そう言えば、年明けグッディ食べてないな)
グッティ一択で行きました。
俺は願ったね駐車場が空いてる様にと(ョ╹ڡ╹)。
駐車場に着けば一番停めにくい一番奥が1台分空いてる。
ョ-ω-)⊃ 。o0(頑張って停めるか)
意外とサッと駐車出来て店に向かう。
店内の先客は結構居て俺がいつも座る席は若いママと子供で埋まってたので隣に座る。
注文を聞きに来たタイミングでスマートに言う。
(-h-ョ)≪大人のカレースパにトッピングでライスとハンバーグくださいと。
接客の奥さん(だと思う)の目の奥は年明け一発目は、そうですよね~と語ってる目だ。
カレースパが来る前にカトラリーをセットする。
今日の俺はスプーンにフォークだ。
|-`).。oO(お箸も有るからお箸も入れて良いかも~)
カレースパが運ばれてきた。
٩(„❛ ֊ ❛ョ)
まずは香りを楽しもう。
う~ん (´ڡ`ョ) excellent~
香りを楽しんだらカツに目をくべる。
カツの両端をカレーの海に埋没させ「ヅケ」を育てよう。
٩(„❛ ֊ ❛ョ) おいしくなーれ。
ここでスプーンが大切な働きをする。
グッディのカレースパにライスをトッピングするとワークスペースが無いのだ。
そこでスプーンの上でスパをクルクルさせてカレールーを適量(カレールーは少ないので配分が重要だ)スパにつける。
(´ڡ`ョ) 美味しい~。
基本スパはカレールーで頂くのが俺流。
もちろん2番目のカツを何もつけずにそのまま食べる。
すぐにスパを口に運びカレーを忘れ、純粋に「カツスパ」として楽しむ。
これはハンバーグでも楽しめる。
このようにカレースパを楽しんだら次はカレーライスだ。
カレーライスの基本はカレールー側からライスに向かって食べよう。
٩(„❛ ֊ ❛ョ) ここ重要。
奇麗に食べれて皿にカレーソースがこびりつかないのである。
ハンバーグを一口サイズに切りスプーンの上にライスとハンバーグを乗せてハンバーグカレーとして楽しもう。
(˘ω₍˘ョ)⁾⁾ŧ‹"ŧ‹"
(´ڡ`ョ)excellent~
そろそろ「ヅケ」に手をつける。
漬かり具合を確認し先ほどと同じようにスプーンにライスとヅケを乗せる。
(˘ω₍˘ョ)⁾⁾ŧ‹"ŧ‹"
(´ڡ`ョ)excellent~
そしてラストは、最後のカツ一切れで お皿のルーを綺麗にさらい綺麗に完食する。
これこそが奥義スイーパーなのだ。
『緻密な戦略が 必要なカツカレースパの正しい食べ方』ひいては 『人生設計が出来る男の証』なのだよ。
m(_ _ョ)美味しかった。
2025/02/06 更新
2024/11 訪問
勤労観屋の日のランチはグッディで食べる。
今日は祝日なんで営業してないかな?と思ったら。
スマホで情報収集したら営業してるんで行ってきました。
グッディ。
今日はシンプルな。
いやシンプルが良い。
と言う事で大人のカレースパシリーズ。
カツカレースパ・ライストッピングで決めました。
今日は祝日で営業されてないと思ってるのか?店内は俺達だけでした。
|-`).。oO(その後たくさん客は来たんですけどね)
カツカレースパ・ライストッピングは美しい。
俺は俺の流儀でカツの両端はカレールーに埋没させヅケを作る。
そして、いつもならパスタを全て食べてからライスに行くのだが、今日はバランス重視で食べ進める。
最初はパスタにルーをかけ上にカツを乗せる。
アンダーカレー衣サイドアップ・コロモヅケ・パスタバージョン。
ψ(´ڡ`ョ) ŧ‹”ŧ‹”
パスタにルーが絡みカツのサクサク食感が素晴らしい。
(ョ><๑) うーまい♡
次はライスバージョンだ。
アンダーカレー衣サイドアップ・コロモヅケ・ライスバージョン。
ψ(´ڡ`ョ) ŧ‹”ŧ‹”
(ョ><๑) うーまい♡
後はテクニックを駆使して食べ進めよう。
今日の俺はどうかしてたのだ。
お皿のルーを綺麗にさらい綺麗に完食する事が『緻密な戦略が 必要なカツカレーの正しい食べ方』。
その食べ方こそが『人生設計が出来る男の証』と思っていたが。
今日の俺はライスが大量に残ってしまった。
言い訳を言えばルーが少なすぎたのだ。
本来ならばトッピングで目玉焼きとかハンバーグを乗せるのだが今日はない。
グッディのカレールー。
どうか増量キャンペーンしてくれないだろうか。
+料金は破格の金額を出しても( ・∀・)イイ!!
切に願おう。
m(_ _ョ)ご馳走様でした。
2024/12/05 更新
2024/08 訪問
俺は無類のカレースパ好きなんだ。
少し時間をおこうかと思っていたが、食べようと行った店が入れなくて近くにある店と。
( ˙o˙ョ )グッー( ˙ε˙ョ )ディー( ˙罒˙ョ )ねぇーと行くことに。
だめだグッディのカレースパは沼だ。
店に行き注文だが、メインは決まっていた。
3種類ある大人のカレースパのトンカツは、いつも食べているので今日はと。
(ョ>д<)」コ・ロ・ッ・ケェ───。
(-h-ョ)コロッケ。
そして俺はライストッピングで食べるのでルーが足りないので〝おかづ〟が必要なのだ。
トッピングメニューから悩む俺。
ョ-ω-)⊃ 。o0(ハンバーグ・・・)
(ョ>д<)」ハ・ン・バ───グゥ。
これしかないハンバーグみんな大好きハンバーグだ。
数分でカレースパは俺のもとに来た。
カレースパは至る所で食べてきたが、ベストはグッディだ。
香りが良いし味に至っては辛みコクとベストである。
そんなカレースパの最初の一口は麺とルーを純粋に味わう。
(˘ω₍˘ョ)⁾⁾ŧ‹"ŧ‹"
う~ん ψ(´ڡ`ョ) ~excellentt。
続いてはトッピングの、みんなが大好きハンバーグだ。
ハンバーグをフォークで半分にしてルーにつけて頂こう。
思った通りだ、これはみんなが大好きカレーハンバーグの味。
う~ん ψ(´ڡ`ョ) ~excellentt。
次はこれまた、みんなが大好き熱々コロッケを頂こう。
コロッケの下にはカレールーがあるので比較的ルーのついてない上の部分を頂く。
(˘ω₍˘ョ)⁾⁾ŧ‹"ŧ‹"
(´ڡ`ョ) あッちんちんで甘くて美味しい~。
さて一連の味も確認したところでスパを楽しもう。
あっという間にスパを食べ終えライスに行く。
ルーは少し少なく心配だが俺にはハンバーグと言うみんなが大好き〝おかづ〟があるので大丈夫。
(˘ω₍˘ョ)⁾⁾ŧ‹"ŧ‹"
ライスも体が欲していたのか瞬殺で食べてしまった。
そして最後はカレースパ好きなら当然のルーを全て頂くための儀式である。
今日はコロッケを半分にしてルーを拭い食べるのである。
そして感謝を伝えよう。
(-ω-ョ) 気絶しそうなほど美味しかったぜぇ。
m(_ _ョ)ご馳走様でした。
2024/09/05 更新
2024/07 訪問
I need to go back to the basics.(私は基本に戻る必要がある。)
餡かけスパ屋なのにカレーばっかり食ってるんじゃねーとメッセージを頂いたので。
|-`).。oO(まっ俺が勝手に思ってるだけだけどね)
今回は基本に大きなヒレカツスパをハンバーグトッピングで注文。
数分で提供されたスパは見た目からしてボリューミー。
店主が言う、さぁどう食べる?
|-`).。oO(妄想癖が最近出初めまして許してください)
通常ならカツの衣が多い橋の方をソースに漬けてズケを作るのだが。
今回は全てのカツが均一でズケを作る必要が無いのだ。
ならどう攻める?
基本は、そのままスパ部分をフォークで巻き一口食べソースの味とモチモチのスパ加減をチェック。
(-ω-ョ)う~ん 美味しい~
次にカツをアウトサイドであんかけソースで頂く。
ハンバーグもアウトサイドで頂こう。
次にテーブルにある調味料。
そうタバスコにブラックペッパーでインサイド攻めだ。
フォークにタバスコを降り掛けスパを巻き食べる。
お口の中では先にスパイシーなソースがモチモチスパと絡み合い追ってタバスコの辛みが引き締める。
次はアウトサイドでハンバーグとスパでブラックペッパーをパッパッと降る。
先にペッパーの風味と追ってハンバーグの風味ソースのスパイシーが畳みかけるように攻めてくる。
(-ω-ョ)う~ん素晴らしい。
俺は閃いたね。
一体この食べ方をしたら俺はどうなってしまうのだろうと?
その食べ方とはインサイドにブラックペッパーアウトサイドにタバスコ。
更にカツを乗せると言う食べ方だ。
俺は恐れ恐れ実行してみた。
結果。
大きすぎて食べずらいわΣ(゚д゚ョ)ガーン!
落ちが付いたところで。
m(_ _ョ)本当はカレーソース食べたかったな。
2024/07/18 更新
2024/06 訪問
近藤さん。
今日は口の中がカレースパになっていて、どうしても食べたい。
その思いでグッディに向かった。
|-`).。oO(心の中では駐車場が空いてますようにだ)
12時前とあって駐車場のベストポジションが空いていた。
これは幸先が( ・∀・)イイ!!
店に入れば、いつもの好んで座っている奥のテーブルまで空いていて座れる。
完璧ではないか。
これから始まるカレースパ劇場の開幕には相応しい。
席に座り気持ちを落ち着かせる為にも壁に貼られたPOPを見て注文だ。
注文は決まっていたが、今回はダメもとで言ってみた。
ソースの増量は出来ますか?と。
答えは、すみませんだ。
まあルールならばしょうがない。
|-`).。oO(常連なら多少良いじゃんと、おごらない姿勢が大事だ)
注文は大人のカレースパ・ライス・ハンバーグトッピング。
さらにドリンクセットでアイスコーヒーを注文した。
先に運ばれてきたサラダ。
このサラダは先に食べGI値を挙げないためのベジファースト派とスパと食べ合わせる派がいるが今回は先に頂いた。
これから食べるカレースパに真摯に向かい合う意味でも先が良いと感じたからだ。
嫁のカントリー目玉焼きトッピングが運ばれてきた数秒後に大人のカレースパが運ばれてきた。
定員(奥さんだと思う)さんが言う、ごめんなさいご飯が多くなってルーを調整しながら食べてくださいと。
(ョ゚Д゚)マジですかw
見た目は、明らかにルーが少ない。
俺は思った、店主からのメッセージではないかと。
餡かけスパ屋なのにお前はカレーばっかり食べてるから、この難題どう食べる?と。
俺の闘志に火が付いた。
通常ならソースくださいとか言ってしまうだろうが、俺は乗り切ってやると。
①カツの両端をルーが多少ある右端に漬けこんでおく。
これは〝ずけ〟を作るためだ。
スパとルーを味わう。
カツを味わう。
カツとスパを味わう。
ハンバーグを味わう。
ハンバーグとスパを味わう。
嫁に一つハンバーグを食べてもらう。
以上でスパは食べつくした。
その後カレールーとライスで楽しむのだが、いかんせんルーが少なすぎる。
嫁の皿に目を配ったらルーが残ってるではないか。
これは俺史上初の、あんかけライスのチャンスではないか。
たっぷり残っているあんかけソースをスプーンですくいライスとカツにかける。
カツにかけるのは衣に馴染ませる為だ。
|-`).。oO(あんかけソースが冷めているため粘度が強くなっているのだ)
カツ&ライス&あんかけソース。
ハンバーグ&ライス&あんかけソース。
究極は、カツ&ハンバーグ&ライス&あんかけソース。
通称、K・H・R・Aだぁ。
あんかけライスは俺の中では〝あり〟ちゃーありだな。
アイスコーヒーを飲みながら次回のカレースパの食べ方を考えてる俺だ。
m(_ _ョ)通してならぬものは我意だよね近藤さん。
2024/06/27 更新
2024/05 訪問
大人のカレースパの流儀。
優柔不断な俺は飲食店に入ると中々料理が決めれない。
つまりは、食いしん坊であれこれ食べたいのだ。
今日はグッディに行ってカレーを食べようと思っていたが壁に貼ってあるメニューを見たら。
やっぱり、あんかけ食べようかしらと気持ちが揺れる。
しかし初心を思い出し大人のカツカレースパでトッピングはライス。
辛口カレーソースが太麺のスパと実に合う。
大好きな料理だ。
カレーソースは具は煮込まれていて姿は見えないが辛みとコクは十分あり美味し。
そんな美味いカレーソースなら日本人なら、ご飯欲しくなるのが当然。
俺の食べ方レギュラー化してくれんかな。
ここで俺の食べ方と言うとカツの両端をカレーの海に埋没させる。
ヅケを育てておくのだ。
そしてカツとスパで楽しむ。
|-`).。oO(アウトサイド、インサイドと攻めても( ・∀・)イイ!!けど)
出来れば、ご飯は食べない方が好ましい。
基本的にスパとカツ(カツの半分は残しておく)だ。
大人のカツカレースパの提供はソースの上にカツが乗ってると言う事はカツ自体でも楽しめると言う事なのだが。
卓上にはソースがないのだ。
先にカツの味を楽しむのも良いが、やはりせっかくのカレーソースだ。
ソースと楽しむのが良いだろう。
スパを食べ終えた後はカレーライスだ。
ここで生きてくるのがヅケである。
スパをカレーソースで楽しんじゃっているとカレーソースの残りが心配だ。
ヅケがあれば白米がカレーソース無しでも楽しめる。
ソースがあればソースライスを作って更に楽しめるのだが残念。
今回はスプーンの上でカツカレーを作ってみた。
こう言う子供じみた行いが、年配のお姉さま方にはタマラナイだろう。
|-`).。oO(いつまでたっても、子供なんだから~って甘えさせてほしい)
贅沢にカツは一切れ乗せてみた。
カレーソース問題だがソースを増量して注文すれば?とお思いだろう。
以前カレーソースの増量を頼んだら、出来ませんと言われたので実行してる作戦なのだ。
ここで重要なのが、あぁダメなのねと腐らずにならばと、反骨精神を絞り出すことなのだ。
最後に食べ終えた皿を写真に撮ろうと思ったが止めておいた。
実に奇麗に食べてるのだよ。
通常は最後のカツでカレーソースの残りを拭うのだが。
カレーとは提供方法一つとっても色々と論争が起こってる食べ物なのだ。
俺としてはカレーはカレーポットで頂くのが良いと思う。
やはり食べ方には自由度が多い方が楽しい。
m(_ _ョ)ご馳走様でした。
2024/05/30 更新
2024/04 訪問
我慢が出来ずにグッディに行く俺は悪い子。
平日の昼。
普段なら会社で食べるが、どうしてもあんかけが食べたくなりフライングでグッディに。
12時前は空いてるね。
|-`).。oO(食べてる途中に客がバンバン来て若干ビビった)
|-`).。oO(だってテーブル席座ったから相席お願いしますって言われたら嫌じゃん)
まぁ注文はバイキングの大きいサイズだ。
食べたかったあんかけスパは美味しいが、気になったのがウィンナーと白身フライ。
ウィンナーは赤いのが好みだ。
と言うか、このウィンナー不味くない?
フライに至っては衣が多く若干揚げすぎで臭みも感じた。
|-`).。oO(白身感じない俺は不感症とか)
次回からはカレーで攻めるか。
m(_ _ョ)ご馳走様でした。
2024/05/02 更新
2024/02 訪問
今年初のあんかけをグッディで食べる。
ランチに浮かんだのはあんかけスパ。
あんかけを求めてグッディに行ってきました。
12時少し回った時間だからかテーブルは1卓のぞいて埋まってました。
隣は3人組のおっさん達。
注文は水を頂くタイミングで初心にかえりバイキングを注文する。
スパが来る間中隣からおっさんの卑猥な会話。
|-`).。oO(男はいくつになっても卑猥なのね)
いやらしいなぁ~と思っても効いてると、おもろい。
|-`).。oO(落ちまでついて漫談できとるがな)
アレルギーの話になってラテックスのキーワードが出てきたら。
付ける付けないで生とか言ってる。
そうこうしてるとバイキング登場。
まずは麺とソースのみで頂いて、ファーストコンタクトをとる。
モチモチの麺とちょっとピり辛ソースで美味しいな。
魚フライは衣重視型で衣がガリガリでしたが臭みはありません。
ウィンナーは赤じゃないのが残念ポイントだがあると嬉しい具だ。
トッピングでイカフライ作ってくれんかな?
|-`).。oO(食べてる最中で次回のメニューを考える俺はあんかけ大好きッ子だな)
でも次回はカレーいっちゃう?
|-`).。oO(カレーの場合はトッピングはと)
飲みに、あんかけっーのも良いな。
蕎麦前っーから、あんかけ前か。
料理を考える。
出汁巻き → 目玉焼き(これはソースと醤油の選択在りだな)
はしら(貝柱) → ホタテフライ
ニシンの棒煮 → 白身魚フライ
焼き味噌 → 思い浮かばないなぁ~
鴨焼 → チキンステーキ
板わさ → 厚切りハム
こんな感じで楽しませてくれる、あんかけ屋の情報をお待ちしてます。
m(_ _ョ)美味しかったです。
2024/02/20 更新
2023/07 訪問
体が欲するのでグッディに行ってきたよ。
前回は基本の、あんかけスパを食べたので今回はカレー。
大人のカレースパシリーズのカツカレースパライストッピングを注文。
数分で出てきたカツカレースパは食欲をそそる香りで俺を刺激する。
で俺流の食べ方だが、常に変わり続けたいが、カツの両端のコロモヅケは常識だ。
スパをフォークでクルクルしてカレーソースに付け一口。
( ˘ω˘)う~ん。
|-`).。oO(俺の求めていた味)
パスタ → カツ → パスタ。
パスタを美味しく頂いた後はライスに突撃だ。
スプーンにライス・カレー・カツをのせて頂こう。
アンダーカレーコロモ、サイドアップ~
そしてライス・カツ・カレーで頂くアッパーカレー肉サイドアップ~
そしてライスが無くなりカレールーで油を抜いていたコロモヅケで残り少ないカレールーを拭い
ルーを奇麗に食べる。
美味しい料理を頂いたことに感謝してお水を飲む。
この水がまた美味い。
美味いと言うか、この水を飲むためのカツカレースパ&ライスがプロローグと言っても過言でもない。
キャッシャーに人が来ないことと料理を提供するタイミングではないことを確認してキャッシャーに行き会計をする。
これが俺なりの流儀だ。
そして会計を終えたところで心の底から美味しい料理に感謝を込めて言おう。
ご馳走様でした!
m(_ _ョ)ヨロちゃん拘ってます。
2023/08/06 更新
あんかけだ、あんかけスパが喰いたい。
グッディに行く。
駐車場は空いてたし店に入ればいつものテーブルも空いてる。
(ョ˘Θ˘ I feel lucky today。
注文はバイキング~。
バイキング~名前からして男の子だ。
しかも、わんぱくだぁ~
バイキングの後はラージ。
更に、ほうれん草トッピング~。
|-`).。oO(ポパイリスペクト)
あんかけスパは大盛りを食べることが正論なのだ。
5分ぐらいだろうかバイキングが来た。
見た目は、あんかけスパ界の富士山だ。
冬化粧をまとった姿ならぬ、あんかけをまとった姿は神々しい。
頂点に向かいそびえ立つ白身フライとウィンナーは存在自体が威厳を感じさせる。
目玉焼きの下には木々を思わせるほうれん草の緑。
俺は山頂から手をつけ、ゆっくりとしたペースで、食べ進む。
目玉焼きが少しだけ少しだけ緩いと感じたのであっちんちんのスパゲッティで覆った。
白身フライをフォークにぶっさしタバスコに手を伸ばした。
無造作にふりかけるのではなく、適量をフライにかける。
あんかけソースを纏わせ食べる。
(ョ❛ڡ❛๑)ふっと口元が緩んで微笑んだ。
ホウレン草も食感が(ョ・∀・)イイ!!
食べ終えた俺は、すぐに席を立ち、お金を払って店を後にする。
軽く会釈してありがとうとつぶやいた。
m(_ _ョ)Thanks so much。