2回
2025/06 訪問
(ョ╹ڡ╹)美味しい点心が食べれると聞いて居ても立ってもいられない。
なんでも家の近場に美味しい点心が食べれると情報取集したんで電話。
当日でしたが席は確保したんで行ってきました。
シャンデリア飲茶。
名前の如くシャンデリアが煌めいている。
|-`).。oO(外観はセンスが良いとは言えないなぁ)
店内はザッ昭和な感じの置物多数あり。
じーちゃん家に有ったような置物が泣けるなぁ。
ランチは三種類あったんで黄ニラ清湯メンが選べる C にしました。
嫁は A です。
C の内容は以下。
お茶セット
五色蒸し点心
三色焼き物
本日のお粥 or 黄ニラ清湯メン
小鉢料理
ハスのご飯 or(チマキ2個)
本日のデザート『1つ選べる』↓
(豆乳入リ杏仁豆腐、果肉入りマンゴープリン)
(クリームチーズのミックスべリーソース)
(黒胡麻プリン)
お茶は同一のお茶なんでプーアル茶。
点心は同時に全部来ます。
セイロの蓋は1っ取ってくれるんで残りは保温状態。
先に黄ニラ清湯メン食べないとのびちゃうから。
このメン凄く美味いぞ。
メンは歯切れが良い細麺でスープが絶品。
コイツは丼で湖沼ドーピングで喰いたいぜ。
急いで点心を食べれば (¯ч¯ョ)”モグモグ
熱いが我慢できる熱さ。
噛めば皮がムッチリとして汁が飛び出してくる。
3種類具は違いました。
(ョ><๑)美味いな。
一つ小籠包があって先っちょつっいてスープを吸う。
このスープが美味い。
皮も素敵だ。
厚くないのだ。
だから口に入れるとサラッと消えていく感覚だ。
揚げ物も鶏唐揚げと思ったら魚だった。
あとは海老団子に春巻き。
全て美味かった。
チマキも小ぶりながら2っある。
味付けも良く具も十分入っていて美味しいチマキだ。
メンのスープを飲み干してしまったがスープにチマキをぶち込んでも美味そうだな。
デザートは杏仁豆腐を選んだ。
杏仁豆腐には黒蜜がかけられていて小脇には小豆が添えられている。
杏仁豆腐自体美味しいのだが小豆が良い仕事をする。
小豆があることで、どこか和を感じるのだ。
次回も杏仁豆腐を選んでしまいそうだ。
美味しい飲茶でした。
家から近いし夜に来てお茶ではなくアルコールで楽しんでも良さそうだな。
m(_ _ョ)ご馳走様でした。
2025/07/10 更新
シャンデリア飲茶に行ってきました。
この店は町中華の親しみやすさを持ちホテル中華の上品でエレガントな味を味わえる店なのだ。
特に俺は黄ニラ入り清温めんが好きだ。
なのでCセットのプーアル茶を頂いた。
先にお茶が頂けるので料理が来るまでお茶を楽しむ。
プーアル茶って(ョ ◜ω◝ )癒されるぅ~
料理はお盆に乗って全部出てくる。
一番最初に食べるのは、黄ニラ入り清温めんだ。
見た目はスープと黄ニラとめんでシンプルだ。
スープを飲めば具なんて要らないなと思える味で雑味が無く奥深い味わいだ。
細めんをすすれば歯切れのよいめんは上品なスープをまとい口の中を幸せにする。
スープには予め湖沼が入れられているんだろうスパイシーさもある。
揚げ物や蒸し物を頂くが、結構なボリュームで味も悪くないと言うか美味しい。
ちまきはモチモチの食感で濃いめの味付けが後を引く旨みだ。
最後にデザートでマンゴープリンを食べたが、これは美味い。
満足のランチだった。
m(_ _ョ)ご馳走様でした。