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昼の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
濃厚海老＋角切りチャーシュー！！
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2016/02/18 更新
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2016.02 訪店
初レビューですが2009年頃から10回以上、訪店させて頂いております。
場所は3箇所目。五ノ神時代から訪店させて頂いております。
本日はたまたま諸処のタイミングがあったので
『いつ樹』さんに訪店です。
●発注品
海老つけ麺全部入り 1050円 両ネギ抜き
おっと、今年初の訪店ですが久々に店主がいらっしゃいます。
細部への気付きと従業員の方への問題提起と改善提案をラーメンを作りながらできる、非常に仕事のできる方だとずっと感じております。
まさにプロ。段取り、回転追求、ご挨拶、ともに最強levelと見ております。
肝心のつけ麺は…
いつ来ても美味…麺の方にのり、スープに角切りチャーシューが、4個程。通常チャーシューが3枚。三角メンマ。味玉。と具沢山。
麺は謹製の太麺美味。
全ての完成度が際立っております。
私はつけ麺は麺を汁にひたひたにつけて食すタイプなので最後はほぼスープ無し。
最後にスープ割をしたいのですが、できない…
ワタシ、ネギガキライダカラ…
すみません。数年前のいつの日からかスープ割はネギデフォになってしまいました。
ネギ嫌いの方は注意願います。
この海老つけ麺は私の人生ラーメンランキングで１位です！！
次こそは鯛塩！と思いながら、早5年強！
次こそは鯛塩！を頂きます！
ごちそうさまでしたー！