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スペシャルなケーキ達でした
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ロワイヤル、紅茶ケーキ
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ミゼラブル
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サヴァラン ラム酒満々
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2024/03/01 更新
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川口駅最寄りの洋菓子屋さんです。
メディアで取り上げられることが多くて、これまでも焼き菓子を買ったこと何度かあったのですが、ケーキは単価七百円アベレージと、庶民には高く、購入を躊躇してきました。
…が、フォローさせていただている方の口コミで、「こちらのケーキは自転車で20キロ走っても買いにいく価値がある！」とのインパクトの強い口コミを拝見しまして、ならば！と一大決心でついにケーキを買いました。
白地の高級感のある店内に、キラキラしたケーキたち。
定番だと言う3種のケーキ買いました。
総論、すごかったです！うまい！
○ロワイヤル
紅茶のケーキです。中に濃厚な紅茶のクリームが入っていて、口に含むたびに鼻から華やかな紅茶の香りが吹き抜けます。チョコレート食べてるみたいに濃厚だけど、重くない。すごかったです。
○ミゼラブル
カスタードクリームと生地が交互に重ねられているケーキなのですが、まずは表面のナッツがめっちゃパリパリ香ばしくて美味しいし、中のカスタードはお酒の風味もありつつ、上品なバターにも感じられる複雑な味付け。カスタードの前後の生地も、スポンジより固くパイより脆い不思議な食感で、全部一緒に食べると、結論すごく美味しくなります。
○サヴァラン
ラム酒がひたひたにスポンジに沁みている、ウェッティなデザートです。
ラム酒とスポンジのマッチングがかなりイイです。アルコール強めなので、お子様は食べない方が良いかもです。
どれも甲乙付け難くそれぞれに美味しかったです。
お値段高いですが、たしかに、その価値はあるスペシャルなケーキ達でした。
また買いに行きます。