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お茶受けの和菓子(練り切り）
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門をくぐると
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お庭の中に古民家が
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一言名札をとってシューキーパー替わりに靴にひっかけます
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ちょっと薄暗い落ち着く喫茶店空間
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こけしなど民芸品持ってました
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お一人様も落ち着く丸テーブル
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２Fのギャラリー入口
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浦和駅西口徒歩10分くらいにある喫茶店（茶房）です。
中山道沿いにある国登録有形文化財の古民家を改装した店で、１Fが喫茶店、２Fがギャラリーになってます。
浦和に住んでいた独身の頃に、何回か行ったことがあったのですが、雰囲気が良くて大好きだったので、今回十数年ぶりに平日テレワーク上がりの夕方に一人で訪問してみました。
結論、
お茶屋さんの美味しいお茶
古民家のひなびた落ち着く雰囲気
２Fのギャラリーでアーティストさんや来ているお客さんとの一期一会の会話・・・。
日常の忙しなさを忘れさせてくれる極上時間（ヒュッゲ）が変わらずにありました。
・・・・・
【店舗】
浦和の老舗の青山茶舗の運営。
お茶をしまう納屋だった建物を改装して運営。
国登録有形文化財の建物です。
赤い門をくぐると、開けた空間の中に、古民家がたたずんでいます。
入口付近には、シューキーパー替わりの一言名札が。
好きな言葉の名札を選んで自分の靴に挟んで入り口わきの靴箱にしまい、スリッパをはいて店に入ります。
店内は、左手に大きな丸テーブル、右手はテーブル席数席。
大きな丸テーブルにはおひとり様も何名かおり、一人利用も何の気なしにできます。
奥には２Fのギャラリーへの階段があり、喫茶店利用客は好きに観覧できます。
なお、喫茶店利用は９０分制です。
【メニュー】
・青山茶舗のお茶数種類（玉露、抹茶、煎茶、芽茶、茎茶、ぐり茶、ほうじ茶）580円～745円
・コーヒー、ジュース、アイスなど数種
ほとんどのお茶には和菓子（練り切り）ORケーキが付いてきます。
ついてないお茶にも課金すれば和菓子かケーキを追加できます。
【頼んだもの】
ぐり茶セット 875円
ケーキ売り切れのため、もれなく和菓子(練り切り）になりました。
注文後２Fのギャラリーでやっていた人の顔を逆さに書く画家さんの展示を見て、画家さんやお客さんと一期一会の会話を楽しみ、10分後くらいに１Fに戻ると、お茶が配膳されてきました。
セットは、急須、ぐり茶が淹れられた湯呑、ねりきり、湯冷まし茶碗が付いています。
お店の人が配膳時に２煎以降について説明してくれます。
1煎めはお店で入れるが、２煎めからは店の中央の茶釜からお茶を汲んで自分で入れる。
湯冷まし茶碗はそのお湯のためのもの。
３煎めくらいまでは美味しく飲めるとのこと。
今回頼んだ「ぐり茶」は仕上げ揉みを省略したお茶で、さっぱり味が特徴です。
通常の煎茶より味が淡泊ですが、お茶の青い風味はあるので芳香豊かなものの、飽きがこずに飲めた印象です。すごく美味しかったです。
練り切りは、薄緑の松の形のもので、色合いもお味もお茶と合いました。
２煎からは、お店の方のインストラクションどおり、ぐつぐつの茶釜から茶杓でお湯を汲み、お手前で茶を入れました。
熱々のお茶がその都度飲めることがうれしいし、茶釜からお湯を汲んで入れる一連の流れに、茶道のお手前が連想されて、とても楽しかったです。
・・・・
滞在時間は１時間ちょっとでしたが、
ギャラリー見て、お茶飲んで、自分で２煎め以降を入れて、
持っていった本を気ままに読んで、、
極上な心の栄養の時間になりました。
どうも美味しいお茶と素敵な時間をご馳走様でした。また参ります。