もつ山モツオさんが投稿した池袋焼肉kintan(東京/池袋)の口コミ詳細

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池袋焼肉kintan池袋、要町/焼肉、ステーキ、ホルモン

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.4
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

池袋のKintanでフルコースを堪能!

食べログフォロワーさんの投稿で気になっていて、お祝いで予約してお邪魔しました。
隠れ家の様な入口扉を開くと、おしゃれな空間が広がっていました。そんなおしゃれ空間を奥に進んで個室に通されました。

リッチコース+3時間プレミアムフリーフローを注文しました。
【リッチコース】
◾️ユッケ
 日本一のサーロイン・ユッケ
 ハーフ&ハーフ™
◾️前菜
 キムチ3種盛り合わせ
 (白菜、クリームチーズ、梅干し)
◾️ホルモン
 極厚フレッシュ国産牛レバー
◾️牛タン
 30日間熟成KINTAN
 (タンモト、タンシタ、タンサキ)
◾️サラダ
 玉絞めしぼりごま油とサラノバ
 レタスのチョレギサラダ
◾️焼きしゃぶ
 黒毛和牛ざぶとんの出汁焼きしゃぶ
◾️焼き野菜
 季節の焼き野菜3種盛り
(赤茄子・善丸椎茸・万願寺とうがらし)
◾️逸品
 すだちの氷結冷麺
◾️黒毛和牛とホルモンの盛り合わせ
 黒毛和牛ランプ
 黒毛和牛シンシン
 黒毛和牛厳選赤身
 国産牛レバー
 国産牛コプチャン
 国産牛天肉
 国産牛ギアラ
◾️ご飯もの
 和牛生ハンバーグと季節野菜の石焼ビビンバ
◾️デザート
クレームブリュレ
◾️3時間プレミアムフリーフロー
 東京クラフトビール
 ユージニア(クラフトビール)
 ガランサス(クラフトビール)
 マコンヴィラージュ(シャルドネ)
 グレンフィディックハイボール
 角ハイボール
 獺祭
---------------------------------
薄いロースがお皿の上にきれいに盛られていて、ネギ塩ダレと甘めのナッツダレが掛かっています。どちらも口の中で溶けます。
キムチは、どれも上品で丁度良い辛味と酸味です。

それぞれ味付けされた厚切りの3種の牛タン(タンモト・タンシタ・タンサキと牛レバーが一緒に盛られて来ました。鮮度が良い牛レバーは、韓国系のタレに付けて食べますが、このタレが絶妙で、その後にも使っていました。

黒毛和牛ざぶとんの出汁焼きしゃぶは、素晴らしいサシのザブトンが出汁に浸されて到着しました。初めての光景。
生卵が落としてあるタレに付けて食べましたが、優しくて味わい深くて悶絶しました。

すだちの氷結冷麺は、酸味が丁度良くて口の中がさっぱりします。

黒毛和牛とホルモンの盛り合わせは、主に和牛には醤油タレ・ホルモンには味噌タレが掛かっていて、バリエーション豊かで箸が進みます。

炊き込みご飯みたいな石焼ビビンバは、粗挽きのお肉と根菜の食感が面白いです。

どれも美味しくて、プレミアムフリーフローのお酒とマッチして、大満足な3時間でした。

ごちそうさまでした!!

  • 日本一のサーロイン・ユッケ ハーフ&ハーフ™

  • 極厚フレッシュ国産牛レバー 30日間熟成KINTAN  (タンモト、タンシタ、タンサキ)

  • 黒毛和牛ざぶとんの出汁焼きしゃぶ

  • 黒毛和牛ざぶとんの出汁焼きしゃぶ

  • 黒毛和牛とホルモンの盛り合わせ

  • 和牛生ハンバーグと季節野菜の石焼ビビンバ

  • 和牛生ハンバーグと季節野菜の石焼ビビンバ

  • すだちの氷結冷麺

  • 季節の焼き野菜3種盛り (赤茄子・善丸椎茸・万願寺とうがらし)

  • 玉絞めしぼりごま油とサラノバ レタスのチョレギサラダ

  • キムチ3種盛り合わせ  (白菜、クリームチーズ、梅干し)

  • クレームブリュレ

  • 東京クラフト

  • ユージニア(クラフトビール)

  • ガランサス(クラフトビール)

お店からの返信

池袋焼肉kintan

2025/12/25

このたびは、大切なお祝いの機会に当店をお選びいただき、誠にありがとうございました。
また、ここまで丁寧で温かみのあるご感想をお寄せいただき、心より御礼申し上げます。

隠れ家のような入口から始まる空間演出や個室でのひとときを、お楽しみいただけたとのこと、大変光栄に存じます。
「リッチコース」ならびに3時間プレミアムフリーフローにつきましても、一品一品の構成や味わい、組み合わせまで細やかに感じ取っていただき、料理人・スタッフ一同とても嬉しく拝読いたしました。

特に、ざぶとんの出汁焼きしゃぶやユッケ、熟成タン、フレッシュレバーなど、当店が自信をもってご提供している料理にご満足いただけたこと、またお酒との相性までお楽しみいただけたことは、何よりの励みでございます。

これからも、特別な時間を安心してお過ごしいただける空間と、記憶に残るお食事体験をご提供できるよう、精進してまいります。
ぜひまた、お祝いの席や大切なひとときにお立ち寄りくださいませ。

改めまして、このたびは誠にありがとうございました。

マネージャー 渕上

2025/12/24 更新

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