poq☆さんが投稿した銀平北新地店（大阪/北新地）の口コミ詳細 [食べログ]

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銀平北新地店北新地、渡辺橋、大江橋/海鮮、居酒屋、日本料理

1回

昼の点数：5.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/09 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

おひつに木しゃもじ、凛とした「和定食」

「だし・魚・米」の和食、【ぎんぺい】さんの食文化への姿勢はブレません。

ネッチリとした『刺身』に香ばしい『焼魚』、自製衣の『天ぷら』。

ツヤツヤごはん、昆布の粘りと酸みのある浅漬け、控えめの豚汁、生たまご、
ランチはたたみかけてくるおかわりシステム。

一番人気の『煮魚定食』@1,320円(税込) は鯛のあら煮。
養殖でも鮮度も技術も堂々たるもの。

まろやかな醤油のとりこです。
味付けというか煮付け方には個性がありますがそれすらもたのしみ。

『鯛めしコース』は外海を満喫できます。
ただ会席のつもりだとカジュアルすぎて面食らうので気軽な人と。

2024/09/21 更新

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