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2回
夜の点数：4.5
昼の点数：4.5
2023/08 訪問
夜の点数：4.5
2023/09/02 更新
2023/08 訪問
昼の点数：4.5
白ごはんとの相性を極めた『トンテキ』
2023/09/22 更新
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昼は開店前から行列、回転はわりと速め。
『トンテキランチ』@1,100円(税込) は土日もＯＫ。
グローブみたいな肉の火入れは潔く、技術も安定しています。
照焼きのような和風のコクにウスターソースのさっぱり感、
ごはんと相性抜群のタレはどこかソースカツ丼を思わせます。
オムレツもごはん仕様、おひつはおかわりＯＫ。
調味がシンプルであと味が良く胃もたれもしません。
夜は殻の香ばしさとバターのコクがたまらない『海老ピラフ』が外せません。
『昔プリン』は素朴の最上級、大きさも最大級。
火力、手際、接客、スピード感とムダのなさが【サルベーコン】さんの魅力。
要するに"かっこええ"店。